サザエ食品と石屋製菓の劇的コラボ！和洋折衷の新スイーツ「たいやきソフト」に注目！

札幌市内中心部最大級の食品フロア「エスタ大食品街」に、平成29年（2017）4月、「サザエ十勝大名ソフトクリーム店」がオープンしました。

同店舗は、北海道・十勝産小豆を使用した和菓子の老舗店「サザエ食品」と北海道を代表する菓子メーカー「石屋製菓」との初となるコラボショップ。オープン以来、見た目のインパクトも相まって評判を呼んでいるのが、看板メニューの「たいやきソフト」です。

トッピングされるのは、十勝産小豆の粒あんをパリっとしたうす皮生地で包み込んだサザエの人気商品「うす皮たい焼」が、なんとまるごと1尾。なんとも豪快な仕上がりです。ソフトクリームは、北海道産生乳と「白い恋人」に使用されるホワイトチョコレートを合わせた石屋製菓自慢の「白い恋人ソフトクリーム」。

まずはひと口、たい焼きそのもののおいしさを味わったあと、ソフトクリームにつけて食べるのがおすすめ。甘すぎず、ほどよい塩気の餡と、濃厚なミルク感でさっぱりした後味のソフトクリームが互いに味を引き立て合い、口の中で和洋折衷のハーモニーを奏でます。

ほかにも、免疫細胞の活性化などさまざまな効果を発揮するとして注目されている「シールド乳酸菌」が入った「あずきシェイク（Sサイズ／税込320円、Mサイズ／税込400円）」や、白玉のもちもち食感が魅力の「白玉ぜんざいソフトクリーム（税込480円）」など、コラボ店ならではの、和と洋が融合したオリジナルスイーツを楽しめます。

■たいやきソフト
【販売場所】
サザエ十勝大名ソフトクリーム店

【住所】
北海道札幌市中央区北5条西2丁目　JRタワーエスタ大食品街地下1階

【価格】
420円（税込）

【問い合わせ(電話番号)】
TEL. 050-3728-4205 (サザエ十勝大名ソフトクリーム店)

【公式サイト】
http://www.sazae.co.jp

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