いかようかん｜リアリティがすごい！ 1日50食限定。ちょっとユニークな函館の羊羹

函館名物といえば、朝市で食べる新鮮な生イカ。この生イカにそっくりのユニークな見た目で人気の和菓子が「はこだて柳屋」の「いかようかん」です。

昭和37年（1962）に創業した「はこだて柳屋」は、客の多くが函館・道南地域というローカルなスイーツショップ。「いかようかん」は、ぎゅうひとコーヒーあんを羊かん生地で包んだ手作り菓子で、イカの足や目玉なども丁寧に再現されています。

一見イカなのに味はコーヒー風味の羊かんという、もらった人が驚く楽しい函館土産としても人気ですよ。

「いかようかん」は保存用の添加物を使用しておらず、あまり日持ちしないため注意してください。また、1日限定50個の生産なので確実に手に入れるなら予約・問い合わせを。

ちょっとドキッとするけど、美味なる一品、ぜひ召し上がれ。

■はこだて柳屋
【住所】函館市万代町3-13
【営業時間】8時30分～20時
【問い合わせ】TEL.0138-42-0989
【交通】車／JR函館駅から国道5号線を経由し、約2.2キロ、約7～8分
【公式サイト】　http://ikayokan.lar.jp/