政寿司 ／紋別市

〆はやっぱり寿司！

オホーツク海の幸を存分に味わうのなら、やはり王道は寿司。政寿司は紋別の老舗のお寿司屋さん。小森崇夫さんはこの店の3代目の店主。「観光で来られた方からは海鮮丼のオーダーも多いですよ」。中でもホタテ、カニ、ボタンエビ、ウニといった地物をふんだんに使用した「紋別港丼」(2800円)の人気が高いという。また、地元のものを使った寿司をおまかせで、という観光客も多いという。そのオーダーではマグロを使わず、紋別港丼で使う材料のほか、ホッキ、サーモン、イクラ、ツブや、その日にある自慢のネタを握る。タラバガニの内子といった他ではなかなか食べられない珍味も軍艦巻きで登場したりもする。そのおまかせで2800円～3000円くらいというのだから、かなりリーズナブル。

老舗ではあるが、入りやすい寿司店だ。気さくな店主のもとへ地元客も通ってくるので、地元の方から穴場などを教えてもらうこともできるかもしれない。


■政寿司
【住所】　紋別市幸町6-2-8
【電話番号】　0158-23-2695
【営業時間】　12時～14時30分、16時30分～22時
【定休日】　不定休
【予算】　3500～4000円（1人）