La Salita（ラ・サリータ）／小樽市

小樽の人々に愛されている洋食屋さん

JR小樽駅から車で約15分、絶好のビューポイントとして名高い「小樽天狗山」。そこから車で約2分、山を下った住宅街に「La Salita（ラ・サリータ）」はある。シェフの松井茂さんと妻の祐己子さんが営む、平成10年（1998）にオープンした洋食屋だ。

松井シェフの職業はもともと報道カメラマン。定年退職後に、祐己子さんの地元である現在店を構える小樽市最上に移住し、カレーショップとしてスタートした。今ではカレーのほかにも、ハンバーグやパスタ、オムライスなど洋食を中心とした幅広いメニューを用意している。「お客様の要望でメニュー数も増えていき、現在の洋食屋というスタイルに落ち着きました。主人はシェフの修行をしてきた人ではないので、とにかく“美味しいもの”を追求して、なんとも贅沢に食材を使用します」と祐己子さん。

あえて地産地消にはこだわらず、美味しく上質な食材を日本全国から取り寄せて料理を作っている。人気メニューの明太子パスタに使用する明太子は、本場九州のものだ。

白を基調とした店内は、日の光がやさしく降り注ぎ、夫婦のさり気ない気配りが醸し出す癒しの空間。また、小樽市内でいち早く店内全面禁煙にし、たくさんの絵本が置いてある同店には、子連れの地元客もたくさん訪れるという。

■La Salita（ラ・サリータ）
【メニュー例】
ハンバーグデミグラスソース（サラダ付き）　1180円
オムライス（サラダ付き）　1250円
シーフードカレー（サラダ付き）　1250円
辛子明太子のパスタ　1050円

【住所】北海道小樽市最上1丁目13-3
【問い合わせ（電話番号）】TEL.0134-33-5450
【交通】車／新千歳空港から高速道路（新千歳ICから小樽IC）で、約1時間13分。
【駐車場】店舗前にあり
【営業時間】ランチ　11時～14時
　　　　　　ディナー　17時30分～21時（ラストオーダー　20時）
【定休日】月曜日、第1火曜日（月曜が祝・祭日の際は営業し、翌火曜が定休）