波飛沫（なみしぶき）｜昼はラーメン、夜は居酒屋にもなる斜里町の人気店

本格豚骨ラーメンの「波飛沫（なみしぶき）」。夜はラーメンに加えて焼き鳥など居酒屋メニューもあり、観光客や地元住民であふれるウトロの人気店のひとつです。

ラーメンは豚骨ベースでありながら、臭みがなくあっさり目。らーめん（塩・醤油・味噌、各800円）などの他、数量限定の特選トロチャーシューめん（塩・醤油・味噌、各1050円）は、豚のほほ肉を使ったほろっととろけるチャーシューが絶品！　居酒屋メニューの焼き鳥は、知床鶏を備長炭で丁寧に焼き上げ、本格焼酎もそろえています。

店は海に近い国道沿いにあり、晴れた日の夕方は店内に差し込む夕陽が美しい。店名の通り、知床の波の音を聞きながら、おいしいラーメンやお酒をぜひ味わって。

■波飛沫
【住所】北海道斜里郡斜里町ウトロ西176-10
【交通】JR：釧網本線知床斜里駅から車で約40分
【駐車場】あり・8台
【電話】0152-24-3557
【営業時間】11時～14時30分（ラーメン専門）、17時30分～22時（日曜は21時まで）
【定休日】夏期（4～10月）月曜日、冬期（11～3月）日曜日
【公式サイト】http://namishibuki.jp/