陶房cafeこひきや｜素朴な器に似合う、ほっとするおいしさ。

知床を代表する窯もと斜里窯が営む陶房カフェ。器はすべて斜里窯の焼物で、口当たりがやさしい厚手のカップで味わうオリジナル焙煎の珈琲が人気です。料理も地元の素材を活かすシンプルなものがメイン。

斜里窯は知床に惚れ込んだ初代当主が焼物の修行の末に開いた気鋭の陶房。今や電気・ガス窯が主流の日本にあって薪の登り釜は希少な存在です。ランチのついでに、土の匂いを残す焼物を見るのもおすすめ。

■陶房cafeこひきや
【住所】北海道斜里郡斜里町峰浜110
【交通アクセス】JR：釧網本線知床斜里駅から車で約20分
【駐車場】あり
【電話番号】0152-28-2123
【営業時間】11時～18時(日曜のみ13時～18時)
【定休日】火曜・水曜(不定休あり)※窯焚き時期など長期休暇あり
【公式サイト】https://bigfis2.wixsite.com/sharigama