四季海鮮 旬花／函館市

桜の名所、函館五稜郭のすぐそば

歴史ある五稜郭のタワーに、函館漁港岸から仕入れた鮮魚を食べさせてくれる店「四季海鮮 旬花」がある。昼夜問わず酒の肴も用意されているので、港町らしさを味わうこともできるなど、幅広い層に喜ばれている店だ。

毎朝、市場での仕入れ状況に合わせておすすめメニューを決められており、納得いかない物は提供しないというほどのこだわり。素材の味が生きる和食料理では、食材の良さに勝る技術はないと言い切る店の料理の数々を楽しめる。

【住所】北海道函館市五稜郭町43-9　五稜郭タワー2F
【交通】JR：函館本線函館駅から車で約15分
　　　　市電：函館駅前駅から約20分、五稜郭公園前駅下車徒歩約7分
【駐車場】なし(隣に有料駐車場あり)
【電話番号】0138-30-6336
【営業時間】昼11時～15時30分(オーダーストップ15時)夜17時～21時30分(オーダーストップ20時30分)
【備考】URL　http://www.shunka.jp/