北一硝子　醤油差し／小樽市

職人技が多くの人に認められた実用アイテムNo.1

数ある北一硝子の製品の中でも、特に人気が高いのが、切れのよさを売りにしている醤油差し。長年親しまれているバラ柄のデザインのものをはじめ、蛍光灯や白熱灯といった光源によって青や紫に色が変わって見える珍しいものなど、色、形、大きさのバリエーションを豊富に揃えている。

この製品は、注ぎ口の溝をしっかり谷型に入れることで液体の表面張力を高め、さらに蓋と本体が触れ合う部分が密着するよう、手作業で調整して、注ぎ口以外の部分から醤油が漏れない工夫を施している。中には、この醤油差しをめがけて訪れる人もいるほど。「調味料入れ専門店 さしすせそ」には、醤油差しをはじめとした調味料入れを揃えているので、容量やデザインをいろいろ見比べて入手することができる。

■北一硝子　調味料入れ専門店「さしすせそ」
【住所】北海道小樽市堺町7-26
【交通】JR：函館本線南小樽駅から徒歩約10分、小樽駅から徒歩約20分
【駐車場】特約駐車場あり(各店合計2000円以上利用で2時間無料)
【営業時間】8時45分～18時※催事、季節により変動あり
【備考】URL　http://www.kitaichiglass.co.jp/