パン舎　花地蔵／ニセコ

地元の食材にこだわったパン

羊蹄山やニセコアンヌプリなどがあるニセコは、ペンションやおしゃれなカフェも多く、海外からの移住者も多いのだ。そのニセコで、手作りのおいしいパンを作っている人気のパン屋がある。JR倶知安駅から車で5分の場所にある、「パン舎　花地蔵」である。平成18年(2006)7月に新装し、外観は赤い屋根に緑の壁と木のぬくもりが感じられる店内。ニセコ産の食材を使った手作りパンは、無農薬・無化学肥料にこだわった食材を使用している。

おすすめは、自家製の濃厚なカスタードクリームが入ったクリームパンと、バターのしっとりとした味わいのクロワッサン。他にも、季節限定のパンや野菜の具がたっぷり入ったパン、パン本来の味が楽しめるもちもちの食パンなど豊富なメニューがある。できたてはもちろん、冷めてもおいしいパン。前日の売れ残りを安く販売している時もあるのがうれしい。

ガラスのショーケースには、種類豊富のパンが並び、眺めのいい2階で食事もできる。ただし、人気店のためリピーターも多く、売り切れるパンもあるので早めに行くことをおすすめする。

【住所】北海道虻田郡倶知安町山田76-85
【交通】JR：函館本線倶知安駅から車で約8分
　　　　車：札幌中心部から約1時間50分(国道393号経由)
【駐車場】あり
【営業時間】8時～16時30分
【定休日】水・木曜※祝日は営業
【問い合わせ】0136-23-0331