回転寿司 根室 花まる　JRタワーステラプレイス店／札幌

海の幸の宝庫・北海道東部の根室市から届く新鮮魚介

JR札幌駅直結の商業施設「札幌ステラプレイス」センター6階のステラダイニングにあり、常に行列が絶えない人気店。本社は北海道東部の漁業が盛んな港町・根室市にあり、近海で水揚げされたばかりの新鮮な魚介を現地から直送。「鮮度力」を大切にしている店なので、ネタの新鮮さは格別だ。夏は時しらず、夏の後半から秋にかけては脂がのったサンマ、冬はクリーミーで口溶けのよい真ダチといった旬の魚介楽しめる。しかもにぎりが1皿136円からとリーズナブル。サーモンのあら汁、花咲蟹の鉄砲汁(北海道ではカニ汁を鉄砲汁と呼ぶ)などの汁ものも用意されている。

店内は常に活気があり、スタッフもネタの鮮度に負けないイキの良さ。夜は23時まで開いているので、観光の後にも利用しやすい。席の予約はできないので、ランチタイムやディナータイムは早めに並ぶことをおすすめする。また、JR札幌駅には「パセオ」という商業施設も直結しており、パセオウエスト地下1階の系列店「町のすし家 四季 花まる PASEO店」は席の予約ができる。

【住所】北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センター6F
【交通】JR札幌駅、地下鉄南北線・東豊線「さっぽろ」駅直結
【駐車場】JRタワー内・周辺にあり(有料)
【電話番号】011-209-5330
【営業時間】11時～23時(ラストオーダー22時30分)
【備考】URL　http://www.sushi-hanamaru.com/