ヤン衆炉ばた　北斗／札幌市

まるで漁船！？ダイナミックな店内で今、漁を終えたヤン衆たちの料理飯が次々と。

札幌で多くのスーパーマーケットに魚を提供する魚屋「鮮魚かなざわ」直営の炉ばた居酒屋「北斗」。まるで大型漁船の中にいるような趣のある店内には、海老や毛ガニが泳ぎ回る水槽が鎮座。リクエストするとご希望の海老や蟹をすくい上げてくれる。ヤン衆とは北海道の方言でニシン漁を行う漁師達の事。その獲れたてを漁船の上で食べる漁師料理が味わえる店だ。

ぴくぴく動く身をてんこ盛りに乗っけた海鮮丼や炉ばたで焼き上げる本タラバガニ、真イカ、ホタテバター焼、海老塩焼き。他に活タコや牡蠣は串焼きでも楽しめる。もちろん、ラム肉やアスパラなど北海道の旨いものは何でも炉ばた焼きで更においしくなるのだ。漁次第でカニ味噌、釜ゆで毛ガニが格安楽しむこともできる。サラリーマンに人気の飲み放題付の宴会や、マグロのカマ焼きや浜茹で毛ガニ、豪快刺身7点盛りなど丸ごと楽しめる宴会コースも用意されている。

1階の炉ばた席は22席、テーブル席が40席。また、2階には60席の小上がりがあるので大人数で宴会にもよし、家族連れでお子様がいても気にせずゆっくり楽しむことができるのもうれしい。

【店舗名】やん衆炉ばた　北斗
【住所】北海道札幌市中央区南4条西3丁目第3グリーンビル1F
【交通】地下鉄：南北線すすきの駅すぐ
【駐車場】なし
【電話】011-511-5306
【営業時間】17時～24時
【定休日】年中無休