函館　開陽亭　南6条すすきの本店／札幌市

厳選素材の函館浜料理が味わえる店

すすきのにオープンして約20年、季節を問わず地元民・観光客でいつでも賑わっている「函館　開陽亭　南6条すすきの本店」。函館出身のマスターが、鮮度が良くて美味しい魚介類を出来るだけ安く提供してくれる。今や札幌市内に3店舗展開している人気店である。

函館から直送された活きたイカをその場でさばく「活イカおどり造り」は、店の代名詞である人気の一品。透明な身、動くゲソ、甘いゴロは活イカでなければ味わうことのできない鮮度抜群の証である。他にも、毛ガニ・塩水うに・ホッケ・きんき・ししゃもなど、浜直の天然道産の旬の魚貝が揃っている。

宴会コースは3000円～1万2000円で、4名～最大40名まで宴会が可能な大小個室がある。サッポロクラシックなどの飲み放題は4名以上で2時間1500円。平日や週末問わず、かなり混み合うため、事前に電話予約が確実である。

【店舗名】函館　開陽亭　南6条すすきの本店
【住所】北海道札幌市中央区南6条西4丁目ホワイトビルB1　地図
【電話】011-562-2999
【交通】札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分
【駐車場】なし
【定休日】年末年始のみ
【営業時間】17時～翌1時（ラストオーダー24時15分）、日曜・祝日17時～23時30分（ラストオーダー23時）　
【備考】URL　http://www.kaiyoutei.co.jp/
　　　　※南5西6の2号店、東急イン地下の3号店も有り。