十勝和牛

道産期待のブランド和牛

平成23年(2011)の9月商標登録が内定し北海道初のブランド牛となった「十勝和牛」。松坂牛や米沢牛などのブランド牛の仲間入りを果たしたことによって十勝牛を全国に知ってもらい、十勝自体のアピールにもなればと言う思いも込められている。現在ではインターネットの通信販売で購入が可能で、道内各レストランでも食すことができる。年間1500頭が全国に出荷されておりその名は認知され始めている。

広大な大地と日照時間が長い気候の中で育てられた十勝和牛の肉質は、サシ部分に甘味を感じ舌にとろける様に広がるという特徴がある。ステーキでもすき焼きでも相性は抜群だ。生産者と農協組織が一丸となり品質管理やチェックを徹底するシステムをとった安心・安全な牛肉である。

【住所】北海道帯広市(十勝平野中心部)
【交通】車：札幌中心部から約2時間40分(道東自動車道　音更帯広IC利用)
　　　　JR：札幌駅からスーパーおおぞらで帯広駅まで約2時間50分