サトウキビ・バナナの有機栽培～黒糖加工品の製造～
黒糖＆島バナナスイーツ作りの体験型観光まで、一貫した取組をしています。
体験プログラムでは、有機栽培農家であり黒糖加工職人である代表・松本が『美味しく・楽しく・学べる』体験として、サトウキビとバナナの魅力をたっぷりとご案内しています。
『先人が育み・守ってきた宮古島の自然・文化資産を礎にお客様と共に喜びと感動を創造』することを理念に掲げ、生鮮作物としてのサトウキビの本来の美味しさを伝え、黒糖作りの文化を守ることを 願って事業に取組んでいます。
住所：沖縄県宮古島市下地与那覇53