開放感あるダイニングで伊豆ならではの味を堪能 | ウブドの森 伊豆高原

夕食もわんちゃんと一緒にテーブルにつけるのが魅力。カートなども貸し出しているので、気兼ねなく席に着くことができます。あたりを見回せば、多くのゲストがわんちゃん連れで楽しそうですよ。ほとんどのドリンクがフリーです。

伊豆ならではの食材を使った和の創作料理。見た目にも美しく、口にしてもアッと驚くおいしさ。キノコのフラン、富士山サーモンのミキュイなど、趣向を凝らしたメニューで楽しませてくれます。

しっとりと柔らかいザブトンのローストには、伊豆味噌のソースが絶妙なアクセント。見た目も美しい一皿がディナータイムに華を添えます。アルコールはもちろん、ソフトドリンクも好きなだけ堪能できますよ。

爽やかな緑の中で食べる朝食は和食御膳。料理長自慢の大きなアジの干物はふっくらジューシーでここの名物です。新鮮なお造りなども味わえますよ。

メインダイニング「ガルーダ」は緑豊かな森の中の雰囲気。バックミュージックも穏やかで、ゆったりと食事を堪能できます。もちろん、朝食時もわんちゃんと一緒に過ごせますよ。

夕食は、本館、別館それぞれにあるダイニングで提供されます。本館は1階にあるメインダイニング「ガルーダ」へ。バリ島にいるかのような景色が窓の外に広がるダイニングは、開放感も抜群です。個室もあるのでプライベートで食事を楽しみたい場合には、スタッフに相談してみましょう。

そんなムードのなかで食べる夕食は、四季折々の食材をふんだんに使った和の創作料理。見た目も麗しい前菜から伊豆の新鮮な海の幸を使った魚料理とジューシーな肉料理まで、満足のいくコース料理を味わえます。そのほかにもあわびや金目鯛、海鮮舟盛など、地産の味も楽しめる別注料理もあるので、ぜひプラスして。ビールをはじめワイン、日本酒、梅酒、焼酎ウイスキー、ソフトドリンクなど多くのドリンクが飲み放題。オールインクルーシブなので好きなだけ楽しめます。

朝食は和食御膳。こちらも「ガルーダ」で用意されていますよ。日差しの降り注ぐ開放的なダイニングで食べる、たっぷりと脂の乗ったアジの干物は好評の一品。白米とよく合うので、お箸が止まらなくなりそうです。爽やかな景色を愛でながら一日の活力をチャージしましょう。

■夕食
・場所／本館1階メインダイニング「ガルーダ」
・時間／【第一部】 17時～【第二部】 19時20分～
・場所／別館2階「ガネーシャ」
・時間／18時〜
　※食材やメニューは時期や仕入れの状況により異なる場合があります

■朝食
・場所／本館1階メインダイニング「ガルーダ」
・時間／【第一部】 7時30分〜【第二部】 8時45分〜
・場所／別館2階「ガネーシャ」
・時間／8時〜
　※食材やメニューは時期や仕入れの状況により異なる場合があります