月と鮪石上

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駿河湾に映し出されたムーンロードが美しい「満月のダイニング」

南鮪尽くしのコースを、ムーンロードが美しい「満月のダイニング」で味わう美食宿

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更新日：2023年09月21日

駿河湾に映し出されたムーンロードが美しい「満月のダイニング」

駿河湾を望む「満月のダイニング」からは、その名の通り満月の日はムーンロードがきれいに見えます。大きな丸窓は宿のシンボルでもあり、満月以外の日でも月を感じられるようにとの思いが込められているそう。テーブルには浮造りを施して、水面のようなゆらめきを表現しました。まるで、海とテーブルがひと続きになっているかのようです。洗練された空間で提供されるのは、焼津港で水揚げされた南鮪のコース。最高のロケーションで美食に舌鼓を打つ、贅沢な体験を楽しんでください。

焼津港で水揚げされた南鮪尽くしのコース。部位も調理法もさまざま

宿に近接する焼津港は、南鮪の漁獲高では国内トップクラスです。その赤身は、「赤いダイヤ」と呼ばれるほど。月と鮪石上では、焼津港で水揚げされた南鮪を存分に味わえるコースを提供しています。大トロの刺身に始まり、部位・調理法はさまざま。めずらしい鮪節の出汁や、鉢の身・ほほ肉・血合なども使っています。まさに南鮪尽くしですが、決して量だけが多いコースではありません。「価値あるものを適切な量で」をモットーに、選び抜かれた料理だけが並びます。

1日5組限定の宿。テレビのない静謐な空間でデジタルデトックス

5室の客室は、全て和洋室。部屋に向かう檜の廊下はピカピカに磨かれており、清潔感あふれる空間が広がっています。畳の上でくつろいでいると、海側は潮騒、山側は鳥や虫の声が聞こえてきますよ。テレビは置かれていないので、自然の音に耳を傾けつつ「デジタルデトックス」を体験してみては。部屋ごとに選び抜かれた家具やベッドも、心を落ち着かせてくれるでしょう。宿の周辺は緑豊かな集落で、故郷に帰ってきたような温かい気持ちを味わえます。

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月と鮪石上の基本情報抜粋

住所	静岡県焼津市小浜1047
アクセス	【車】静岡ICから約20分【電車】東海道本線「用宗」駅から車で約9分
駐車場	あり（無料／10台）
チェックイン	15時30分
チェックアウト	10時30分