【期間終了】8月24日（土）開催！ 人気のワインサロンでワインと食事のマリアージュを楽しんで | ヤマハリゾート葛城北の丸

「ヤマハリゾート葛城北の丸」には、階段下のデッドスペースを改修して作られた酒蔵と呼ばれるワインセラーがあるのをご存知ですか？ フランスのブルゴーニュやシャンパーニュ地方の地下酒蔵をイメージして作られ、この酒蔵には200～250種類、2000～3000本ものワイン、地酒、ウイスキーなどが、ベストな温度と湿度で保管されています。

設定温度は12度～14度、湿度は70％～75％を維持できるように蔵内環境を保ち、ボトルの置き方一つひとつにまでこだわる徹底ぶり。ワインの種類はフランス産が80～90％を占めますが、イタリア産、ドイツ産、日本産などのボトルも揃います。管理を強化しているため、関係者の中でも限られたソムリエしか入ることができない場所だそう。

そんな「ヤマハリゾート葛城北の丸」では、ワイン愛好家からも定評がある「第21回ワインサロン ワイン探訪～ラングドック・ルーション地方～」が開催されます。今回は2024年8月24日（土）18時30分スタート。おいしい料理とワインを楽しみたい方、よりワインに詳しくなりたいという方を対象としたワイン会となるので、ぜひ気軽に参加してみて。

宿専属のソムリエがフランスのラングドック・ルーション地方のワインをセレクトし、総料理長が造る「北の丸キュイジーヌ」とのペアリングを楽しむことができますよ。もちろん、ワイン初心者の方も大歓迎！ ワイン会をきっかけに、奥深いワインの世界にきっと魅了されることでしょう。

ソムリエがワインなどを提供する際は、ゲストや料理のニーズに合わせて熟成した一杯をおすすめしているそう。そのため料理とのマリアージュを目当てに、宿を訪れるワイン好きのゲストも多いのだとか。

今回のワインサロンの参加料金が含まれた宿泊プランも用意されています。ワインサロンの参加申し込み期限は8月20日（火）18時までのため、気になる方は早めの予約がおすすめですよ。

第21回ワインサロンの基本情報

■第21回ワインサロン開催　ワイン探訪～ラングドック・ルーション地方～
・日時／2024年8月24日（土）18時30分～21時
・会場／桂・櫟の間
・料金／25300円（税込）
・定員／28名限定

■宿泊プラン
・プラン概要／1泊2食（夕・朝）付プラン ※上記ワインサロン料金が含まれます。
・料金／1名42900円～（1室2名利用時）
・申込み締め切り／2024年8月20日（火）18時まで

・予約＆お問い合わせ／フリーダイヤル　0120-211-489（9時～18時）