台湾人オーナーがこだわる
本場台湾の点心を思う存分楽しむ | 富士美華リゾート

夕食のブッフェには、台湾人オーナーのこだわりの詰まった本場の台湾点心や、中華料理の数々が並びます。

桃饅頭や蒸し餃子、焼売など、目にも鮮やかな本場の台湾点心。食べたい分だけ、思い切り楽しめます。

夕食ブッフェ台の中央にはほくほくと水蒸気が立ちこめる、アツアツの点心が提供されます。

レストランの大きな窓からは富士山が一望できます。夕暮れの富士を眺めながら味わう食事はまた格別です。

夕食のブッフェは和洋中のメニューから常時25種類以上が用意されていますが、特に宿泊客に人気なのが中華だそう。というのも、台湾人オーナーがメニューにこだわり、台湾点心をはじめ中華料理の数々が提供されているから。

蒸し餃子やごま団子、春巻きなどこれだけの本格的な台湾点心や中華を、好きなだけ食べられるというのがこのブッフェの人気の秘密です。色鮮やかに、目も舌も満足させてくれる本格台湾点心の数々に、舌鼓を打つのを楽しみに訪れる人が多いというのも納得してしまいます。

食事の際のドリンクは飲み放題になっており、アルコールもソフトドリンクも楽しむことができますが、ここでもオーナーこだわりの台湾茶が提供されています。食後に台湾茶を飲むことで、口も胃もさっぱりさせるという人も多いのだとか。

レストランは一面がガラス張りになっており、富士山が裾野まではっきりと見えることも。富士の姿を眺めながら、台湾料理をはじめ地元の食材を使ったブッフェを楽しめるのも、この宿ならではの楽しみです。

■夕食
・場所／9階「レストラン富士望」
・時間／18時～21時（Lo.20時）

※食材やメニューは時期や仕入れの状況により異なる場合があります。