できたてを好きなだけ。
自然光差し込むダイニングで味わう朝食 | 稲取温泉 稲取銀水荘

「できたて」「新鮮」のこだわりを大切にした、稲取銀水荘のバイキング。今日のお出かけの前に、また旅行の最後の締めくくりとして、明るさいっぱいの朝食会場で元気をチャージしましょう。

まずおすすめしたいのは、優しい味わいの厚焼き玉子です。調理長が厳選した出汁と、地元で採れた卵が美味しさのポイント。

もともとは従業員に好評だった、自家製パン。調理スタッフが元パン職人であり、美味しいと評判になったことから宿泊客にも食べてもらうことになったそう。2枚のパンを香ばしく焼き、バイキングに並ぶベーコンや野菜、和惣菜を挟むのがおすすめの食べ方です。

広いダイニングには、調理中の香りや音まで楽しめるライブキッチンも。（※2022年現在は新型コロナウイルス感染拡大防止のため休止中です）

夜とはまた違った表情を見せる、朝の「銀の海」。きらめく海の景色と自分好みにアレンジした朝食を前に、会話もはずみます。

空と海からの柔らかな光が注ぐ、稲取銀水荘の朝。ダイニング「銀の海」で自然光をいっぱいに浴びながら、バラエティー豊かな朝食バイキングを味わいましょう。光の演出に工夫が凝らされたダイニングには、朝の光が一番映えます。広々としたダイニングにおいしそうなメニューがずらりと並び、目移りしてしまうほど。夕食と異なる献立がたくさんあるので、お腹と相談しながら色々な料理に挑戦してみるのも楽しそうです。

厚焼き玉子などのベーシックな朝食メニューはもちろん、伊豆名物のところてんなど変わり種が楽しめるのも魅力的。黒蜜をかけるとまるでスイーツのようになるところてんは絶品です。

■ダイニング「銀の海」
・場所／6階
※事前予約制