メルマガ読者が食事体験。王道ビュッフェではなくフレンチの感想はいかに | ホテルニューアカオ

たびらい史上初、たびらい会員(メルマガ読者)によるホテル体験企画を実施。多数のご応募のなかから見事当選した関東在住のカップルに、ホテルニューアカオの宿泊体験をしてきてもらいました。ホテルニューアカオにはリニューアル前に一度行ったことがあるという二人。しかし、食事は初体験だそうです。フレンチのディナーと和定食の朝ごはん、そしてお酒を楽しんできた様子を公開。読者自身が撮影した写真とともに、正直な感想を包み隠さずお伝えします! 「宿泊編」もぜひチェックしてみてください。
ホテルニューアカオで、あえてのフレンチディナーを体験

普段、フレンチのコースを食べる機会は少ないという二人。ホテルニューアカオと言えばあの劇場型ダイニングでの豪華ビュッフェが有名ですが、今回は通好みでリピーターの多い「ボヌール」のフレンチを体験。食べることと飲むことが好きだという二人にぴったりのセレクトです。

当日はあいにくの雨でしたが、それでも相模灘を一望できる窓際の席からの眺めは圧巻。「会場の雰囲気が良く、席と席の間隔も程よく離れていました。静かな場所でゆっくり食事できるのが、おすすめのポイントです」。ソムリエの方に相談しながら、白ワインをセレクト。素敵なフレンチコースの始まりに胸が高鳴ります。
ホテルニューアカオのイメージを覆す、フレンチのディナーに感動

まずは「牛肉のリエットとリコッタチーズ」。「石のようなお皿に目が釘付けでした。そして一口食べると、濃厚で感動。最初からこのレベルのお料理が出てくるんですね!」。

コースで最も気に入ったのがこちらの「桜海老とイセエビのビスク」だそう。「二人で何度も美味しいね! と言い合ってしまいました」。小さく深いお皿で、スープが冷めにくくなっているのもポイントですね。

色味が美しいメインの一皿は、フォアグラソースと一緒にいただく国産牛のメダイヨン。円筒形になったお肉の断面が美しい。「柔らかくてとにかく美味しかったです。お代わりができるパンをいくつもお願いしてしまいました。そのくらい、ソースもお肉も素晴らしい味でした」。

デザートは、伊豆の苺に熱海梅で作った泡を添えた美しい一皿。「甘酸っぱい梅の泡が新感覚でした! デザートまで凝っていて、最後まで本当に楽しく食事ができました」。
「事前に苦手な食材をお伝えしていたのですが、きちんと抜いてくれていてすごく嬉しかったです。フロントとレストランで連携が取れていると感じました。スタッフの方の話し方や接し方もとても丁寧でした。また、別の料理も食べてみたいです!」。
朝食はディナーと同じボヌールで。「来たからには地元のものを食べたい!」

夕食会場と同じボヌールで静かな朝食を楽しんだ二人。二日目は快晴で、素晴らしい景色を堪能しながらの時間となりました。「静岡県産のコシヒカリ、そしてしっかり出汁の効いている味噌汁も美味しかったです。朝からご飯を3杯もおかわりしたのは久しぶりです! 地元産の納豆も、シラスもヨーグルトもとても良かったです。サラダのドレッシングも濃すぎずちょうど良い味付けでした」。
せっかく静岡までやってきたので、地元のものをしっかり味わえたことがとてもうれしかったそうです。「文句のつけようがないくらい、本当に美味しい朝食でした」。

朝食で一番感動したのはアジの干物だったそう。「しっかり脂がのっていて、食べやすかったですね」。ご飯3杯もお代わりした立役者は、このアジだったかもしれませんね!
1日目に行きそびれたロイヤルラウンジもしっかり堪能

実は1日目にプールを楽しみすぎて、ウェルカムドリンクを楽しめる「ロイヤルラウンジ」ではゆっくりできなかったという二人。チェックアウト前にワインと景色を楽しみに行ってみたそう。「光り輝く海を眺めながら、冷えた白ワインをいただきました。この時間が終わってほしくない…と思わずにいられませんでした!」

ロイヤルラウンジではセルフでワインを楽しめます。「居心地も良く、晴れていたので眺めも良かったです。飲んだワインがどれも美味しかったので、ソムリエの方が良いセレクトをしているのだと思いました」。大きな窓から望むキラキラとした絶景を、きりっと冷えたワインとともに楽しんだようです。
「ディナーはフレンチ、朝食は和定食で」。ホテルニューアカオの食を堪能するおすすめプラン
たびらい会員になってメルマガを購読してくれている読者を代表して、今回、ホテルニューアカオの宿泊体験に参加してくれた二人。魅力的な食事にすっかり引き込まれてしまった様子です。お酒が好きな二人だったので、食事中はもちろん、ラウンジでもゆったりとお酒を楽しめたのが良かったですね。電車できたので、熱海駅までの送迎バスも便利で、2日目もお酒を楽しめました。二人がホテルニューアカオに滞在中に発見・体験した魅力スポットの紹介もしているので、ぜひこちらもチェック。
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「ホテルニューアカオ」基本情報
■「レストラン ボヌール」
・場所/ホライゾン・ウイング3階
・時間/【夕食】17時30分~21時30分(最終入店20時)【朝食】7時~10時(最終入店9時30分)
※食材やメニューは時期や仕入れの状況により異なる場合があります
■ロイヤルラウンジ
・場所/ホライゾン・ウイング2階
・営業時間/9時~23時
※ワインの種類は時期や仕入れの状況により異なる場合があります
熱海
ホテルニューアカオ
夕朝食付 2名1室
32,600円〜(税込)