静岡で比較的最近オープンした新しいホテル・宿６選【2025年版】

更新日：2025年09月12日

静岡で比較的最近新しくオープン、リニューアルした宿を紹介。現地をよく知るたびらい編集部が、独自の視点で厳選。富士山の絶景や温泉、観光・ビジネスに便利な最新宿、話題の宿など、静岡ならではの魅力が詰まった注目のホテルや宿をたっぷりご案内します。

UMITO ATAMI BETTEI

朝食付 2名1室

97,200円〜(税込)

UMITO ATAMI BETTEI hotel122000380 熱海

全室、水平線まで遮るもののないオーシャンビュー

約143平米の広さを誇る、最上階の豪華ペントハウス

朝、目覚めてもこの海の絶景を拝める贅沢

劇場型レストランで、星獲得シェフ監修の夕食も

静岡の食材と旬の味覚にこだわったフレンチコース

【静岡／熱海】2025年11月ニューオープン！ 「UMITO ATAMI BETTEI」は、熱海の曽我浦海岸沿いにオープンした全5室のスモールラグジュアリーホテルです。高台の断崖に位置し、全室から相模湾の美しい海景を一望できる、唯一無二のロケーションが魅力。

客室は、プレジデンシャルスイート、2ベッドルームスイート、デラックスダブルルームの3タイプ。全室に専用テラスや温泉露天風呂を備え、サウナやインフィニティプールのある客室も。最大6名まで宿泊可能で、家族やグループにも対応します。

食事はインルームダイニングが基本ですが、9席だけの贅沢なカウンター席でライブ感を味わうディナーも。地元静岡の旬食材を活かした、星付きシェフ監修の洗練されたコース料理が提供されます。海を望みながら五感で味わう食体験が叶いますよ。日常の喧騒を離れ、静寂と美食に包まれる上質な時間を過ごしたい大人におすすめの宿です。

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グランドメルキュール浜名湖リゾート＆スパ

2024年4月開業！浜名湖の湖畔に佇むレイクリゾートホテル

【静岡／浜名湖】2024年4月ニューオープン！静岡県西部の浜松市と湖西市にまたがる浜名湖の畔に佇む「グランドメルキュール浜名湖リゾート＆スパ」。グランドメルキュールでは滞在中、夕朝食の料理やドリンク、ラウンジでのお酒やおつまみ、温泉大浴場、アクティビティなどが含まれたオールインクルーシブで展開しています。夏の期間は屋外プールもオープンするので、リゾートの夏も満喫できますよ。

3つの時間帯で変わるラウンジでは、スパークリングワインや赤白ワイン、ビールなどのお酒や、その土地ならではのおつまみを堪能できます。客室は、36平米以上のゆったりとした造り。スーペリア、スタンダード、クラシックの3つのグレードに分かれ、用途に合わせてツインやキング、和洋室、和室、そしてコネクティングルームなどから選べます。

窓からは、時間によって変わる美しい浜名湖の景色や、海の絶景を眺められますよ。

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他サイトの料金

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ホテルニューアカオ

夕朝食付 2名1室

32,600円〜(税込)

ホテルニューアカオ hotel122000006 熱海

2023年7月開業！海上に聳え建つ大型リゾートホテル

和室、ファミリールーム、スイートなど多彩な客室

海と空が一体化するような、インフィニティ風呂

館内には射的やレトロなゲームなどを堪能できる横丁も

花火大会のときはホテル内に観覧席も用意

【静岡／熱海】2023年7月にリニューアルオープン！相模灘に突き出たかのように聳える、全室オーシャンビューの大型リゾートホテル「ホテルニューアカオ」。海へと続くインフィニティな景色を楽しめる露天風呂や、満天の星や美しいムーンロードを望める貸切展望風呂、そして檜の湯船が特徴の大浴場など、館内には貸切風呂も含めるとなんと4ヶ所で自家源泉の湯を堪能できます。

メインダイニングは、国内では類を見ない巨大な扇状のレストラン。舞踏会に舞い込んだかのような雰囲気の中、海の絶景を眺めながらビュッフェ料理を。他にもフレンチと和食のレストランもあります。

夏季限定でオープンする天然の海水プールや屋内プール、そして海のアクティビティも充実。夜は射的や懐かしのゲームが楽しめる横丁や、卓球、カラオケなどで盛り上がって。一日中いても遊び尽くせないほど楽しい施設とサービスが満載の宿です。

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GLAMPETIT HORIZON

朝食付 2名1室

53,200円〜(税込)

GLAMPETIT HORIZON hotel122000310 熱海

2023年6月開業！美しい水平線が望める一棟貸しリゾート

バルコニーではドリンク片手に会話が弾みます

開放感あふれる和室は2つ。最大7名まで宿泊可

鉄板焼きグリルでホテルクオリティの料理を味わって

熱海の街並みを見下ろす浴場では、温泉を堪能

【静岡／熱海】2023年6月ニューオープン！ 「GLAMPETIT HORIZON」は1日1組限定、美しい水平線が望めるおしゃれな一棟貸しリゾート。

最初に出迎えてくれるのは、リビングからのすばらしい眺め。眼下に広がる熱海の街並みとどこまでも続く青い海に、思わず息をのんでしまうはず。ディナーはBBQセットを予約して、ぜひキッチンにある鉄板焼きグリルで。他にも、金目鯛のしゃぶしゃぶや手巻き寿司などホテルクオリティのメイン料理や、選べる副菜が充実しています。

夜はみんなで映画鑑賞したり、和室でゴロンとゲームをしたり思い思いの時間を過ごして。リビング以外にベッドを配した洋室もあり、最大7名まで宿泊可能です。温泉も楽しめる贅沢リゾートで、大人のグループ旅行はいかがでしょう。

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GLAMPETIT KOH

朝食付 2名1室

52,100円〜(税込)

GLAMPETIT KOH hotel122000311 熱海

2023年6月開業！和と洋が溶け合う、一棟貸しリゾート

家族や三世代でのんびり過ごせるリビングと和室

テラスで朝食を。ウッドデッキで食事を楽しむ贅沢

熱海温泉が注がれる浴室。庭には坪庭が

3種のメイン料理は、どれもホテルクオリティ

【静岡／熱海】2023年6月ニューオープン！上質な和の空間に洋のテイストが光る、おしゃれな平屋の一棟貸しリゾート「GLAMPETIT KOH」。外には大きな楠木が生い茂り、木々に囲まれた自然の温もりを感じられる立地です。外にはテラスデッキがあり、沖合いに浮かぶ初島や正面に据える絶景を心ゆくまで堪能できますよ。

2方向に大きな窓を備えた明るいリビングには大きなソファがあり、すぐ隣には和室も。セミダブルベッドを2台入れた寝室もあり、最大6名まで宿泊可能。落ち着いた空間なので、家族水いらずの旅行や二世代での旅行にオススメです。

夕食は、BBQ・金目鯛のしゃぶしゃぶ・手巻き寿司3種のメイン料理と、15種類以上の副菜から選べます。朝はぜひテラスに出て、みんなで優雅な朝食タイムを過ごして。

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富士スピードウェイホテル - アンバウンドコレクション by Hyatt

朝食付 2名1室

68,863円〜(税込)

hotel122000325 御殿場・富士 > 御殿場

2022年10月開業！富士スピードウェイ隣接のリゾートホテル

富士山ビューの客室。スタンダードで43平米以上の広さ

富士スピードウェイを実際に走れる体験走行

レーシングシミュレーターを楽しめる設備あり

富士の恵みがたっぷり詰まったイタリアンディナー

【静岡／御殿場】2022年10月ニューオープン！国際サーキットに隣接し、富士山の絶景を楽しめる「富士スピードウェイホテル」。サーキットのコースを実際に走れる体験走行や、本コースの形を模したコンパクトなカート体験、e-bikeのレンタルなど、さまざまなアクティビティが用意されているのが魅力です。

客室は、スタンダードで43平米以上の造り。富士山ビューまたはサーキットビューから選べるホテル棟の客室や、プライベートを保てる離れのヴィラがあります。館内には、自家源泉の温泉やジム、プール、エステ、バーなど施設が充実。ジムとバーには、レーシングシミュレーターもありホテルの中でもサーキットの世界を堪能できますよ。

ディナーは炉端焼きかイタリアンから、お好きな方を。特に、三島市の老舗うなぎ料理店「桜家」から仕入れた“白焼”を大胆にアレンジした「うな牛」は、とろけるような味わいでぜひ食べてほしい逸品です。

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