2024年4月開業！
沖縄有数の景勝地にあるビーチリゾート | グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート

更新日：2024年03月04日

沖縄本島・最西端の東シナ海に面した岬「残波岬」。高さ30メートル前後の断崖が約2キロにも連なり、その雄大な景観は県内でも有数な景勝地として有名。岬の北側のエリアは海岸国定公園に指定されています。

そんなダイナミックな絶景を誇る岬に、2024年4月「グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート」が開業します。ここでは、どこまでも続く青い海と珊瑚礁を眺めながら、オールインクルーシブの滞在を楽しんで。すべての宿泊ゲストが利用できるラウンジでのドリンクやおつまみをはじめ、夕朝食の料理やドリンク、大浴場、アクティビティなどがプランに含まれているため、お財布を気にすることなく過ごせますよ（※）。

ホテルには、沖縄県最大級のガーデンプールをはじめ、展望浴場、時間帯でメニューが変わるラウンジ、地元の素材や食文化を活かしたビュッフェを楽しめるレストランなどがあります。ホテルのすぐ近くには「残波ビーチ」もあり、海上アクティビティも楽しめます。

グランドメルキュール沖縄残波岬リゾートの見どころは、何と言っても2024年8月よりオープンする沖縄最大級のガーデンプール。沖縄自生の木々に包まれたリゾート感あふれる屋外プールエリアには、大人も子どもも楽しめるウォータースライダーや流れるプールに加え、ラウンジャーでくつろげる大人のためのクワイエットプールがあります。

客室は、36平米以上のゆったりとした造り。スタンダード、スーペリア、クラシックの3グレードに分かれ、用途に合わせてツインや和洋室などを選べます。150平米のスイートは最大9名まで宿泊可能なため、二世代・三世代の家族やグループ旅行にも最適です。ぜひオーシャンビューの客室で、時間によって変わる海の景色を堪能してみてはいかがでしょう。

ラウンジは、チェックアウトから夕食までの時間帯は「イブニングソーシャル」、夕食後の時間帯は「ナイトキャップ」としてオープン。まずホテルに到着したら、スパークリング・赤白ワイン・ビールなどのお酒や、コーヒー・紅茶・ハーブウォーターなどのソフトドリンクを片手にゆったりと過ごして。一日の締めくくりは、バータイムで大人の時間を。お好みのお酒とともに、豆腐庸やミミガーチップスなど沖縄を感じられるおつまみで、旅の思い出に浸ってみては？

ディナーは、地元の素材や食文化を活かした、種類豊富でモダンな料理を堪能できるビュッフェ料理。おすすめは、古代種の大麦オルツォと有頭エビ、ムール貝などの魚介類の旨味がたっぷり感じられる「ロブスターマッケンチーズ」、焼きたての100％ビーフのパティとSDGｓに基づき開発されたグラフォア（チキンレバーベースの素材）を使用した「グラフォアビーフバーガー」など。豆乳をベースにしたイチゴのクリームを使った「苺モンブラン」も見逃せません。

朝食は、オリジナルのトッピングができるホットドッグや、北海道のバターミルクを使用したクラシックパンケーキ、グランドメルキュール限定のパンケーキサーモンベネディクトなど、目にも舌にもうれしいメニューが並びます。

また、沖縄ならではの食事が楽しめるのも魅力。ディナーでは、中身汁・ラフテー・近海魚の刺身など、朝食では沖縄そばをミルク仕立てにしたものや、トリュフ風味のゴーヤーチャンプルーなど、琉球料理を独自にアレンジしたメニューが登場します。夕朝食ともに、ビールやワイン、泡盛、ジュースなどをフリードリンクで楽しめるのもポイントです。

大浴場には、東シナ海を望む展望浴場を始め、露天風呂、内湯、サウナがあります。展望浴場では、美しい海を眺めながらゆっくりとお湯に浸かって、くつろぎの時間を。朝は心地いい朝の光を浴びて、夕方は美しいサンセットを見ながらの湯あみが叶いますよ。内湯は、静寂の中に心地よい水音が響く上質な空間。ほっと疲れが吹き飛びます。