組み合わせ85万通り以上!? アレンジ自在のバーガーステーション | ヒューイットリゾート那覇

朝食ブッフェの名物コーナーといえば、オリジナルバーガーをつくれる「バーガーステーション」。さまざまな素材が並ぶカウンターの目の前が厨房となっており、牛肉ハンバーグをジュージューと焼く美味しそうな音と香りが広がります。

40種以上のバンズやパティ、フィリング、フレッシュ野菜、ソースでできる組み合わせは、85 万通り以上！ ボードに書かれた作り方を参考にしながら、ハンバーガー屋さん気分で好きなものをサンドしていきましょう。

誰が一番美味しそうにつくれたか、完成したバーガーを「せ〜の！」で見せ合いっこするのも楽しそう♪

ハンバーグやチキン、魚フライ、エビかつなどの人気具材を選べば、絶対的な美味しさに。ほかにも、ホロホロお肉のプルドポークバーガー、ゴーヤの苦味が個性的な味わいを生み出すオキナワンピタパンサンドをつくったりと、自由にアレンジを楽しんで。

1階にあるブッフェレストラン「TIIDA」で必ず回ってほしいのが、自分でバーガーをつくることができる「バーガーステーション」です。

沖縄では戦後、アメリカの統治下にあった “アメリカ世（ゆー）” と呼ばれていた時代があり、当時の食文化として広がり定着したメニューのひとつがハンバーガーでした。そんな沖縄の歴史から、「ヒューイットリゾート那覇」の目玉グルメとして、ウチナーソウルフードの代表格とも言えるバーガーに焦点をあてることになったそうですよ。

「バーガーステーション」には、具材を挟むバンズだけでも、バーガーバンズ、ドッグバンズ、バインミー（ソフトフランス）、イングリッシュマフィンなどがあり、スタートからどれにしようか迷ってしまいそうに。バンズに好みのソースを塗ったら、メインの具材や副菜を好きなだけ積み重ねましょう。最後にアクセントになるソースをかけて挟んだら、他にはない “マイバーガー” の完成です。

1つ目はオーソドックスなハンバーガー、2つ目にはピタパンサンドやフルーツサンドなどをつくって味比べするのも面白いですよ。ほかのビュッフェ台にあるメニューを挟んだりと、変わり種の具材にトライすれば、新たな傑作バーガーが誕生するかも!?

■ブッフェレストラン「TIIDA」
・場所／1階
・時間／ブレックファスト7時～10時（Lo.9時30分）、ランチ11時30分～14時30分（Lo.14時）
・料金／ブレックファスト：宿泊ゲストは無料（外来ゲスト 大人2750円、7〜12歳1100円、4〜6歳 無料）
ランチ：大人2500円、65歳以上2200円、7〜12歳1450円、0〜6歳600円
※上記料金は消費税・サービス料金込み

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