一日のスタートはおいしい朝ごはんから。宮古島の恵みを召し上がれ | ホットクロスポイント サンタモニカ
約20種類のメニューを堪能できる贅沢な朝食ビュッフェは、少しずついろいろ味わってみたいですね。宮古島産の食材を使ったメニューもあります。
朝食会場はプールに面した1階の「コーラルブルー」。1階のレストランは、開放感のある店内席と、プールに面したテラス席があります。
天気の良い日はテラス席がおすすめ。ブランケットは常に用意されているので、肌寒さを感じた時でも安心です。
ホテル1階にあるビュッフェレストランでは、プールを眺めながら朝食が楽しめます。朝食は7時〜10時まで。沖縄や宮古島の食材を使用した和洋琉料理が並びます。
バラエティに富んだ料理の数々はビュッフェスタイルで提供。メニューは約20種類が揃いますが、中でもおすすめは宮古島産の地卵を使ったスクランブルエッグと、宮古島農家の赤嶺さんが育てた新鮮野菜が味わえるサラダです。ドレッシングはドラゴンフルーツやシークワーサーをふんだんに使用したものが用意されているので、この機会に沖縄の島の恵みを味わってみてください。
また、ワッフルやクロワッサン、食パンなど、パンの種類も充実。沖縄の紅芋ジャムやタンカンジャムをのせてどうぞ。朝食の最後を締めくくるスイーツは、ちんぴん(沖縄風クレープ)を。焼き立てのちんぴんは人気の一品です。
普段朝食を食べない人も、つい早起きしたくなってしまう「ブリーズベイ オーシャン」の朝食ビュッフェ。品数が豊富なので、連泊をしても飽きることなく楽しめます。海風が心地よく通り抜けるテラス席で、彩り豊かな朝食を楽しみながら素敵な一日をスタートしてください。
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