昼と夜、それぞれ違った顔を見せるシグネチャーカフェ | グランヴィリオリゾート石垣島 オーシャンズウイング＆ヴィラガーデン

ホテルのイチオシスイーツ「沖縄ぜんざいサンデー」。美味しさだけでなく、思わず写真を撮りたくなる可愛らしい見た目にも注目です。

白を基調とした柔らかな色合いの店内。ラタン製のソファや窓から降り注ぐ日差しに南国リゾートを感じます。

石垣島の青い海と空をイメージした「ニライカナイ」、石垣産の泡盛を使った「Deigo」など、ここでしか飲めないオリジナルカクテルやトロピカルドリンクも人気。

カウンター席では落ち着いた色調と洗練された雰囲気の中、バーテンダーのシェイクやステアに耳を傾けて。

ショートカクテルからロングカクテルまで、幅広いメニューがラインナップ。

オーシャンズウイングのグランドフロアに位置する「デイゴ」は、時間帯に応じてスイーツやカクテルを楽しめるシグネチャーカフェ。店内に一歩足を踏み入れると、座り心地の良いソファやチェア、南国リゾートのゆるやかな空気感がゲストを温かく迎えてくれます。

デイタイムは12～15時、ナイトタイムは19～22時と2部制を採用しており、デイタイムは軽食やスイーツを楽しめるカフェとして、ナイトタイムはオリジナルカクテルやトロピカルドリンクを中心としたバーとして営業中。

冷房がきいた店内も快適ですが、良く晴れた日には眺めのいい屋外席でイチオシスイーツ「沖縄ぜんざいサンデー」を満喫してはいかがでしょう？黒蜜のコク深い甘さと柔らかもちもちの白玉、ひんやり冷たいアイスクリームは暑い夏にぴったりです。大人な雰囲気のナイトタイムには、泡盛をベースとしたホテルオリジナルのカクテルをぜひ。カウンター席ではずらりと並んだボトルを眺めながら、バーテンダーとのゆんたく（おしゃべり）や泡盛談義に花が咲きます。帰りを気にすることなくアルコールを楽しめるのも、ホテル内のバーならではの魅力といえそうです。

■カフェ＆バー「デイゴ」
オーシャンズウイング　グランドフロア
営業時間：ランチタイム12時～15時（ラストオーダー14時30分）
　　　　　ディナータイム19時～22時（ラストオーダー21時30分）
※季節によって営業時間に変動あり。