やんばるの野菜と海の幸。夕食は和定食かバイキング | マリンピアザオキナワ

こちらは定食の一つとなる「ふくぎ会席」

約80種類の料理が並ぶディナーバイキング

人数に応じて、ブッフェから和定食まで幅広く対応するレストラン「ブリーズ」のディナー。やんばるの大地が育てた島野菜や海の幸が豊富に揃い、豪華なディナーが楽しめる。

和食の定食は、島野菜が入った多彩な惣菜や、近海で釣れた魚の刺身、県産肉などバランスのとれたメニューがずらり。高級な温泉宿の食事と肩を並べる内容となっている。定食は3種類から選べ、すべてに美肌ブレンド茶が付いていて、ヘルシーな内容となっている。

バイキングもまた、肉や魚、やんばるの野菜と充実した内容となっており、約80種類の料理が用意される。沖縄の健康茶に自家製ドレッシングなど、食事も思いっきり楽しめるのがマリンピアザホテルのディナーだ。

【利用時間】
18時～21時

【ディナー定食メニュー一例】
ふくぎ会席　3780円

・うちなー珍味の小鉢
・お造り三種盛り合わせ
・ナーベーラーの揚げだし
・島豚のフーチバーと泡盛に使用される黒麹漬け炙り焼き 　温泉玉子添え
・アーサーとイカ団子の天麩羅
・食物繊維たっぷりフルーツサラダ
・ジューシー 又は 白ご飯、漬物3種
・ゆし豆腐 パパイヤ添え
・バナナのソテーと黒糖アイスクリーム　黒蜜添え
・美肌ブレンド茶 (はと麦+ハブ+クミスクチン)

【ディナーバイキング『美ら食満菜』】
大人3780円、子ども（6歳～12歳）1890円、幼児（3歳～5歳）1134円

・軟骨ソーキのオーブン焼き
・シイラ竜田揚げ
・てびちの煮物
・チラガーイリチー
・グルクンバター焼き
・紅芋グラタン
・うちなー天ぷらコーナー10種（ライブクッキング）
・島野菜と島豚のしゃぶしゃぶ
・刺身3種
・薬草茶15種
など　約80種類

※季節により多少のメニューの変更あり