【体験レポート】揚げたて天ぷら、金武あぐーのしゃぶしゃぶも食べ放題！ 日本料理「富士」の贅沢なランチビュッフェを堪能 | ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

こんにちは、たびらいローカリスト 沖縄のyukiです。
ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城の日本料理「富士」でランチビュッフェが始まったということで、さっそく試食してきたので、その様子をお伝えしますね。

那覇市内で和食のランチビュッフェが楽しめる食事処は珍しく、本格的な和食を堪能できるということで楽しみです！

「和」を感じることができる門構えで、のれんをくぐって入店。

店内はテーブルとイスが配置され、キレイな庭園を眺めることができる開放感あふれる落ち着いた雰囲気です。

日本料理「富士」ランチビュッフェで堪能できるメニューをご紹介！

ひとつひとつ職人が手作りで仕上げたメニューの他、長年人気の黒糖ぜんざいやパティシエ特製のスイーツがビュッフェ台を彩ります。おすすめメニューをご紹介！

絶対に食べて欲しいのが、金武町で育った島豚「金武あぐー（きんあぐー）」のしゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶのお出汁は2つ用意されており、野菜用とお肉用で分けているとのこと。野菜は白菜、水菜、えのきが用意されており、お肉で野菜を巻いてポン酢につけていただきました。金武あぐーは柔らかくてジューシーなので、お肉だけを味わうのもおすすめ！

さらに、揚げたての天ぷらも食べ放題です！うちなー天ぷら（衣が厚いタイプ）ではなく、サックサクの衣を身にまとった絶品天ぷら。天ぷらのみオーダー制なのですが、揚げたての天ぷらを席まで持ってきていただけるのも嬉しいポイント。私は、2回おかわりしちゃいました。

美ら海まぐろやサーモン、かんぱちなど料理長が厳選した新鮮なネタのお寿司もラインナップされており、お好きなネタを好きなだけいただけます。

一品ずつにこだわりが詰まっているのですが、左画像の揚げ出し卵焼きは初めて食べました。ふわふわの卵焼きを揚げて、だし汁につけて食べると、さくふわの食感にだし汁がじゅわーっと染み出し美味しかったです。

右画像は、沖縄らしいてびち（豚足）の煮込み。ぷるぷるとろける食感で、あっさりと仕上げられているので、てびちデビューにもおすすめ。冬瓜やモーイなど、旬なお野菜も一緒に味わえます。

5時間煮込んだラフテー（豚の角煮）は、お味噌が隠し味とのこと。口いっぱいに幸せが広がります。

その他にも、海鮮丼や冷製茶わんむし、豚汁など、多彩なメニューが並びます。すべて美味しくいただきました。

私は、食後のデザートまでしっかりと楽しむタイプ♪ 「富士」ランチビュッフェは豊富なスイーツも必見！パティスリー特製ケーキをはじめ、いちごのムースやサーターアンダギー、自家製黒糖入りぜんざいまで。和食だと”和スイーツ”がメインとなりがちですが、ケーキも楽しめるのが嬉しいですね。
沖縄料理も楽しめる「本格和食のビュッフェ」、大満足でした！

月、火、木、金曜日は公式サイトからの予約限定で「WEB割キャンペーン」も開催しています。料金が15％オフとなる、大変お得なキャンペーンなので、予約の際はぜひチェックしてくださいね。

日本料理「富士」のランチビュッフェ基本情報

・場所／ホテル3階　日本料理「富士」
・時間／11時30分～14時30分（予約最終受付13時）
※土日祝は2部制
＜1部＞11時30分～13時
＜2部＞13時30分～15時（Lo.14時30分）
・料金／
【平日】大人（13歳以上）3800円、子ども（6～12歳）1900円、5歳以下無料
【土日祝】大人（13歳以上）4200円、子ども（6～12歳）2100円、5歳以下無料

※その他詳細は公式サイトを確認