和琉創作コースで沖縄の旬を堪能できる「マラルンガ」 | シギラベイサイドスイート アラマンダ

彩りも美しい新感覚の和琉創作料理のひとさら

鉄板焼コースをオーダーする人は鉄板焼カウンターへ

ホテル本館1階のロビー階にあるレストラン、マラルンガでは和琉創作料理と鉄板焼を味わうことができます。

箱根の強羅花壇で日本料理を修業した料理長が、宮古島の旬の食材で表現する和琉創作のコース料理は、素材の個性がいかされつつ見た目も美しい逸品ぞろいです。