三枚肉やソーキなどが乗った沖縄そばは、地元の方から観光客までに人気の沖縄グルメ。沖縄そばがおいしいお店はたくさんありますが、今回はゆっくりと沖縄そばが味わえるホテルをピックアップ。ホテルこだわりの味をぜひ堪能してみてください。
朝食付 2名1室
69,600円〜(税込)
昔ながらの沖縄の景色が色濃く残る、宜野座村に位置するスモールラグジュアリーホテル「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」。全国にレストランを展開する「ひらまつ」が、「滞在するレストラン」というコンセプトのもと展開したこちらのホテルでも、絶品の沖縄そばが味わえますよ。カフェで宿泊者限定で提供されている沖縄そばは、レストランのシェフが自ら食べ歩き、研究に研究を重ねて作り上げたもの。出汁だけでなく麺や軟骨ソーキの味付けにもこだわっていて、ホテル宿泊客からも大好評なんですよ。沖縄そば以外にもタコライスや島野菜のカレーなど、沖縄の素材をたっぷり使ったメニューが充実しているので、ぜひチェックしてみて。
食事なし 2名1室
38,000円〜(税込)
沖縄のメインストリート「国際通り」のすぐそばに位置する「Southwest Grand Hotel 那覇 国際通り」でも、おいしい沖縄そばが堪能できます。ホテル敷地の一番奥に佇む和食ダイニング「SHIKAKU」で、人気の沖縄そばセットを食べてみて。豚骨とカツオを合わせた優しい味わいのスープ出汁が絶品ですよ。やかんで提供された出汁を自分で注ぐスタイルで、ワクワクしながら沖縄そばが楽しめそう。セットの「ジューシー」は、別途追加料金で「牛すじ豆腐ごはん」や「中落ちマグロ丼」へ変更することも可能。ホテルの高層フロアにはスタイリッシュなインドアプールや、サウナ、屋外ジェットバスなど癒しの施設が充実。那覇のホテルにいながらも、南国リゾート気分がたっぷりと味わえるはず。
「AQUASENSE Hotel & Resort」は、沖縄屈指のリゾートエリア・恩納村にあるリゾートホテル。透明度の高さで有名な「サンマリーナビーチ」がほど近く、ホテル内の客室全てから青い海が見渡せます。沖縄そばを楽しみたいならホテルが運営している沖縄炭火料理店「うむさんの庭」へ。ホテルから徒歩10分ほどの場所にある、リーズナブルに沖縄料理が楽しめるお店です。入り口に入ると、沖縄そばに乗せる三枚肉を炭火焼きしている様子が目の前で見られ、空腹を刺激します。沖縄県産豚を使ったそばやソーキそば、アーサーや島豆腐がトッピングされたそばなど、沖縄そばの種類も豊富でどれにしようか悩んでしまいそう。