黒糖フレンチトーストをテラス席で。海辺で味わう朝食ブッフェ | ホテルブリーズベイマリーナ
「ホテルブリーズベイマリーナ」内でも、最も海に近い場所に位置する「ブッフェダイニング ポルトフィーノ」。滞在中にはぜひ早起きして、人気のテラス席へ。オーシャンビューとヘルシーな朝食を堪能しながら、最高の1日をスタートさせてくださいね。
マリンカラーを基調とし、海をイメージしたレストラン。壁際にはソファー席が配置されており、ファミリーも利用しやすくなっています。朝食なしの宿泊プランの場合でも、チェックイン時に追加で朝食の申込が可能です。
宮古島の食材をふんだんに取り入れた、約50種類のメニューを用意。
イチオシは、ライブキッチンで香ばしく焼き上げる「黒糖フレンチトースト」。自家製の「紅芋バター」または「黒糖バター」を好みで添えたら、上から「黒糖シロップ」や「はちみつ」をたっぷりと垂らして…。出来たてをぱくっと召し上がれ♪
店内には離乳食コーナーも。粉ミルクや子ども向けの麦茶、リンゴジュースのほか、月齢別の瓶詰め離乳食は、部屋に持ち帰って食べさせてあげることもできますよ。
朝食は、子どもからシニアまでが楽しめる「ブッフェダイニング ポルトフィーノ」へ。沖縄らしい料理から、定番の和洋食まで、多彩なメニューを味わえますよ。
レストランを訪れたら、せっかくなので、オープンエアの席を選んではいかがでしょう？「SHIGIRA SEVEN MILES RESORT（シギラセブンマイルズリゾート）」にある全8つのホテルでも、こちらのテラス席は海に一番近いと評判です。
ブッフェ台には、新鮮な島野菜、南国フルーツ、パインやタンカン（柑橘類）のジャムをつけて味わえる焼きたてパン、「自家製雪塩豆腐」や「黒糖ラフテー」、「グルクンの幽庵焼き」といった琉球おばんざいもあり…と、目を惹く品々がずらり。キッズコーナーは、小さい子でも手が届く低さになっているのが嬉しいですね。
また、ホテル名物の「黒糖フレンチトースト」は、絶対に味わっておきたいひと品。やさしい甘さの黒糖を含む卵液をじっくり染み込ませたパンを、シェフが丁寧に焼き上げてくれますよ。2種類の自家製バターやシロップは、好みで選んでトッピングを。ひとくち頬張れば、じゅわ〜り甘い幸福感に心まで満たされますよ。
■ブレックファスト
・場所／1階 ブッフェダイニング ポルトフィーノ
・時間／7時～10時
・料金／大人（13歳以上）3080円、4〜12歳1540円、3歳以下無料
※上記料金は消費税・サービス料金込み
※情勢の変化によりメニュー内容、提供スタイル、料金が変更になる場合があります。
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