軽井沢でフレンチがおすすめのホテル４選

軽井沢でフレンチを楽しみたいなら、軽井沢の豊かな森に溶け込むラグジュアリーホテル「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」は外せません！ ホテル1階にある木々に囲まれたダイニング「ル・グラン・リス」では、地元の高原野菜やジビエを使った、見目麗しいフランス料理のフルコースを堪能できます。信州の素材とひらまつが織りなす、圧倒的な食体験をぜひ味わってみて。ディナーでは、料理に合ったワインや地酒をソムリエが提案してくれるのも魅力です。ぜひシェフが生み出す心満たされるフレンチと、厳選ワインとのマリアージュも楽しんで。「ル・グラン・リス」の利用は10歳以上からですが、9歳以下の小さな子連れの場合でも、ホテル5階のダイニングにて「ル・グラン・リス」のフレンチを満喫できますので安心してくださいね。

ルグラン軽井沢ホテル＆リゾートのフレンチレストラン「Vaas（ヴァース）」は、季節の旬の味覚を活かした贅沢なフルコースが自慢です。信州の大地で育まれた旨み豊かな地野菜や極上の地元食材を、ミシュラン星付きシェフの卓越した技で華やかな一皿に仕上げています。大自然に包まれた中庭を望む優雅な空間で、五感で味わう特別なひとときを提供。記念日やアニバーサリーの演出も可能で、大切な人との忘れられない時間を演出します。軽井沢で本格フレンチを楽しむなら、ぜひ訪れたい名店です。予約必須で宿泊者以外の利用も可能です。

静寂の森に包まれた軽井沢のクラシックホテル「ザ・プリンス 軽井沢」。軽井沢の自然に調和した重厚感ある建築は、日本を代表する建築家・清家清氏によるもの。そんなホテル1階レストラン「ダイニングルーム ボーセジュール」では、繊細な技法でもてなすフレンチのコースを楽しめます。豊富に揃うヴィンテージワインと、絶品フレンチとのマリアージュもぜひ堪能して。ガラス張りのレストランからは、軽井沢の豊かな森や池を目の前に望め、その先には堂々たる浅間山の姿も。軽井沢のホテルならではの景観が、より一層シェフ渾身のフレンチの味わいを引き立ててくれますよ。ぜひ眺望抜群のレストランで、優雅にフレンチを味わってみてはいかがでしょう。

軽井沢の美しい景観と共に、本格フレンチを堪能したいなら「ホテルハーヴェスト軽井沢」もおすすめです。ホテルセンター棟1階にある「maison de foret」では、旬を感じられる特選フルコースなどの本格フレンチが味わえます。落ち着きと開放感を併せ持つレストランからは、浅間山の雄姿や美しい庭園が望めるのも魅力です。ぜひ軽井沢の自然美に心癒されながら、シェフ渾身のフレンチを味わう至福のひとときを楽しんでくださいね。ほかにもホテルには、和食やブッフェを楽しめるレストランを完備。誕生日や記念日などの特別な日に訪れ、軽井沢での素敵なディナータイムを過ごしてみてはいかがでしょう。