夕食は極上和牛を贅沢に。朝食は和食・洋食でチョイス可能 | 仙石原温泉センチュリオン箱根別邸

更新日：2024年11月13日

グループ会社に60年続く焼肉店を持つ仙石原温泉センチュリオン箱根別邸。そのため極上の黒毛和牛を仕入れることができます。食事には和牛以外にもこだわりがいっぱい。和食か洋食かを選べる朝食もゲストにはうれしいおもてなしです。季節によって変わる、地元の旬の素材を使ったメニューが楽しめますよ。

旬の食材を使った、料理長渾身の12品の前菜

思わず声が上がってしまうような、彩のよい12品もの前菜。季節ごとに食材は異なりますが、秋は秋刀魚の山椒煮や菊菜豆腐、茸の白和えと刻み湯葉、鯖寿司、土瓶蒸しなどが登場します。見た目も美しく、いろいろな味を試せるのでゲストに喜ばれています。

極上の黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶやすき焼きの夕食

グループ会社に創業60年の老舗焼肉店があり、特別なルートで最高レベルの黒毛和牛を仕入れることができるという、自慢のしゃぶしゃぶやすき焼き。目にも鮮やかなサシの入った極上和牛は、1度食べたらまた食べたくなるような味わいです。とろける食感を現地で体験してください。

未就学児向け、小学生向けの夕食メニューもあって安心

子ども向けには、未就学児のためのメニューと小学生のためのメニューがそれぞれ考案されています。写真は未就学児向け。ハンバーグやから揚げ、フルーツなど子どもが喜んで食べてくれるメニューが並びます。

各種アルコールのほか、ソフトドリンクやジュースにもこだわる徹底ぶり

ドリンクにもこだわりが。箱根百年水を使って作られる箱根ビールや、伊豆の国クラフトビールなどの地ビールを取りそろえています。ウイスキーも白州や山崎などをバカラのグラスで味わう贅沢も叶いますよ。ワインやジュースもそろっているため、美味しい食事と一緒に至福のときを楽しみましょう。

和食の朝食は小田原産の鯵を炭火焼きで。しらすや自家製カレーなめたけも

和朝食のメインは、地元小田原で獲れた鯵のひらきを炭火でじっくりと焼き上げた干物です。自家製のカレーなめたけは、ゲストに人気の逸品。地元で揚がったしらすや、だし巻き玉子に温素麺と、満ち足りた朝を迎えられる食事です。

洋食の朝食はフレンチトーストに卵料理でボリュームたっぷり

フレッシュなサラダやメインのフレンチトーストは、一度は味わってほしい洋朝食のメニューです。箱根山麓ポークを使ったベーコンやソーセージにオムレツと、どれから食べようか迷ってしまうほど、鮮やかで魅力的。朝食は希望を出さないと和朝食になるため、洋朝食を希望する場合は、予約時またはチェックイン後16時までに希望を伝えておきましょう。