料理長が趣向を凝らした夕朝食をじっくり堪能できる部屋食プランが登場！ | ふきや

更新日：2025年04月09日

希少価値の高い家具や調度品が、静けさと重厚感を演出する数寄屋造りの宿「湯河原温泉ふきや」が、夕朝食を客室でゆっくり楽しめる部屋食プランを販売中です。京都の有名料亭出身の料理長が腕を振るう料理は、月替わりで提供されます。この記事では神奈川に住むたびらいのローカリストが、プランの概要と魅力をお届けします。

新鮮な海の幸や、旬の食材を使用した月替わりの献立

食事を目当てに訪れる人も多い「ふきや」の夕食は、湯河原近海の相模湾で獲れた新鮮な海の幸や、全国各地から仕入れた旬の食材を使った日本料理。月替わりで提供される料理を部屋で存分に堪能してくださいね。翌朝も客室で、米や豆腐、海苔などにこだわった和の朝食をゆっくり味わいましょう。贅を尽くした食事にふさわしい客室は、数奇屋造りの角部屋「貴賓室 S」。74平米以上の広さを誇る客室は、踏込みや広緑もすべてフラットな畳敷き。手入れの行き届いた日本庭園に出れば、四季折々の景色を眺められます。そんな美しい風景も、「ふきや」の美食をより一層引き立てる、至高の調味料ではないでしょうか。

たびらいローカリストからの一言！

「貴賓室 S」には源泉から引き湯した檜の内風呂も備わっていますが、せっかく「ふきや」に訪れたならぜひ3階にある貸切展望露天風呂にも足を運んでみて。湯河原を囲む美しい山々を眺めていれば、心も体もリフレッシュできるでしょう。ほかにも大浴場や露天風呂、屋上には2種類の貸切露天風呂もあるので、滞在中はぜひ湯巡りを楽しんでみて。「ふきや」はインテリアにも細部へのこだわりが光り、館内のあちこちに「ふき」や「ふきやのロゴ」が巧みに散りばめられています。食事や風呂だけでなく、そのデザインの可愛らしさも訪れる人々を魅了し、楽しませてくれますよ。