道産食材の煮込み料理や窯で焼いたピザが並ぶ、地産地消の夕食ビュッフェ | THE FOREST 阿寒 TSURUGA RESORT（旧 阿寒の森 鶴雅リゾート 花ゆう香）

THE FOREST 阿寒 TSURUGA RESORTの夕食ビュッフェは、おしゃれな雰囲気が魅力的なレストラン「DEEP FOREST」でどうぞ。ホテルのある道東をはじめ、北海道の食材をふんだんに使用した数種類の煮込み料理や、釜で焼き上げる熱々のピザなど、ここならではのメニューが揃っています。

できたてのピザやステーキはぜひ味わって！

夕食ビュッフェで特におすすめしたいコーナーは、おいしそうな香りと音に誘われるオープンキッチン。シェフが目の前で調理した作りたての料理を味わえます。釜で焼いてくれるピザは、自分で具材を選べるのもポイント。好みの具材をセレクトして、オリジナルのピザを作りましょう。

色とりどりの夕食メニューに心が躍る

北海道産の食材を使った煮込み料理も豊富。ご飯はもちろん、アルコールのお供にもぴったりです。

ひとつ一つ、瓶やお皿に盛り付けた可愛らしいメニューは、ついつい取り過ぎてしまいそうなほどどれも魅力的。お腹と相談しながら、気になるメニューを制覇しましょう。

食後には、宝石のようなフルーツに小さな器に詰め込まれた色とりどりのデザートをぜひ！ お腹いっぱいでもついつい手が伸びてしまう、かわいらしいサイズのスイーツがいっぱいです。

華やかな料理を引き立たせる、白と木目を基調としたデザインのレストラン。清潔感のある空間で、シェフこだわりの品々を堪能できますよ。

北海道の素材のおいしさを引き出した、華やかな料理が並ぶ夕食ビュッフェレストラン「DEEP FOREST」。新鮮な海の幸、豊かな大地で育まれた野菜や肉類をさまざまなメニューで楽しめるカジュアルビュッフェで、ディナータイムを過ごしてみては？

「THE FOREST 阿寒 TSURUGA RESORT」夕食ビュッフェの基本情報

・場所／1階「DEEP FOREST」
・時間／18時～21時
※食材やメニューは変更になる場合があります