北海道のおいしいが詰まった2タイプの朝食【朝食まとめ】 | ＪＲタワーホテル日航札幌

ＪＲタワーホテル日航札幌では、異なる2つのレストランから朝食を選ぶことができます。北海道の食材を味わう数々の料理のほか、多国籍料理が得意なSKY Jならではのメニューが並ぶブッフェ、ホッと心落ち着く「丹頂」和定食に刺身定食。それぞれの魅力を紹介します！

さまざまな味わいと豊富な品数が魅力のブッフェ

ソースやドレッシング、トッピングなどを含めるとバラエティ豊かな朝食ブッフェは札幌市内でもトップクラスの人気。自動パンケーキメーカーで作る焼き立てのミニパンケーキや、フランスパンにハムやなますなどを挟むベトナムのサンドイッチ「バインミー」、自分で作って楽しむラーメンのコーナーがありますよ。

体がポカポカに温まる、たっぷりの野菜と魚が入った塩味の汁物・オハウはぜひ味わってみてほしい一品。また、北海道各地から厳選したチーズや、ホテルメイドのパンと相性抜群のハスカップバターなども好評です。

北海道ならではのメニューに、シェフのひと手間が加えられているのも特徴。日替わりでジンギスカンやスープカレーといった、定番のご当地グルメも味わえます。そのほかにも、パスタやエスニックな味がクセになる料理が日替わりで並ぶので、連泊で利用しても毎日楽しめますね。道外からの旅行では、日中に北海道グルメを堪能してしまう人も多いので、違った形で“北海道”の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。
・詳細記事を読む＞道産食材や多国籍な味わいが楽しめるメニューが好評の朝食ブッフェ

落ち着いた雰囲気で味わう上品な和定食と刺身定食

ブッフェと同じくホテル35階のスカイレストラン「丹頂」での朝食も譲れません。

スカイレストラン「丹頂」で味わえるのは、焼き魚やお造りなどが日替わりで楽しめる和定食と、日替わりで新鮮な魚介が味わえる刺身定食。グリーンサラダやフルーツ、飯寿司などが並ぶブッフェコーナーも設けられています。小鉢や香の物など、体にやさしいメニューをゆっくりと楽しんでください。
・詳細記事を読む＞料理長特製出汁の味噌汁や焼き魚などが並ぶ、「丹頂」の和定食

ＪＲタワーホテル日航札幌の朝食は、どのレストランを選んでも満足できること間違いなし！　連泊の場合には1日目はブッフェ、2日目は和定食とそれぞれを楽しんでみるのもおすすめですよ。

■朝食ブッフェ
・場所／ホテル35階レストラン＆バー「ＳＫＹ Ｊ」
・利用時間／6時30分～10時（最終入店9時30分）

■和定食
・場所／ホテル35階スカイレストラン「丹頂」
・利用時間／7時～10時（最終入店9時30分）

※朝食営業は宿泊者専用
※アレルギー対応は3日前までに要予約（土曜・日曜・祝日を挟む場合は5日前まで）
※記載のメニューや食材、料金は変更となる場合があります