【期間終了】9月～11月の期間限定！ ニセコの秋を感じられるディナーメニュー | 雪ニセコ

「雪ニセコ」の1階メインエリアに位置するレストラン「méli mélo -Yuki No Koe-」では、2024年9月より秋の食材を楽しめるディナーセットメニューがスタートします。北海道の旬野菜や厳選された白老牛を堪能でき、パスタはなんと3種類（麺、トロフィエ、ラビオリ）の味わいが用意されています。

近隣にイタリアンやフレンチといった店舗が少ないことから、ニセコエリアではクラシックなボロネーゼやカルボナーラといった定番以外のパスタをなかなか食べることができません。そのためディナーセットメニューには、冷たい冷製パスタや手打ちのショートパスタなど、さまざまな形でバランスよく楽しめるように考案されたパスタを3種類も盛り込んでいるそう。ニセコの秋を身近に感じられる、ここでしか味わえない秋のコースをぜひ味わってみてはいかが。

ディナーセットメニューは、事前予約が必要なため、気になる方は前日までに予約を済ませておきましょう。

「méli mélo -Yuki No Koe-」は、選りすぐりの北海道産の食材を使用したフレンチイタリアンを楽しめるメインダイニングです。北海道の自然の恵みを、五感を通じてゲストに感じてもらえるような、繊細で美しいまるでアートのような一皿を堪能できますよ。

店内には、壁一面の大きな窓があり、昼は羊蹄山を望める最高のロケーションを誇ります。そんな広々とした開放的な空間で、大切な人とゆったり優雅に味わうディナータイムが実現。プライベートを大切にできる個室も2部屋あり、家族や大人数での食事の際におすすめです。

7～12歳の子ども向けにキッズメニューが用意されているので、子連れでも安心して訪れることができます。子どもたちも大満足のご馳走を楽しめ、大人も本格的なフレンチイタリアンを満喫できる、きっと家族みんなが笑顔になる特別なディナータイムを過ごせるでしょう。

雪ニセコ 2024年秋のディナー基本情報（9～11月）

・場所／レストラン「méli mélo -Yuki No Koe-」
・提供期間／2024年9月～11月まで
・内容／
1）季節のスープ　一例：ニセコかぼちゃのポタージュ
2）秋茄子とアンチョビの冷製パスタ
3）自家製手打ち麺トロフィエのアラビアータ
4）シェフの気まぐれパスタ　一例：カニクリームを詰めたラビオリ カブのソース
5）白老牛　赤ワインソース
6）本日のパン
7）ブランマンジェ
8）コーヒーまたは紅茶
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合があります。