リピーターにおすすめ！ ディープな函館の魅力に浸る1泊2日旅行 | NIPPONIA HOTEL 函館 港町

函館の旅を格上げしてくれる、ノスタルジックな赤レンガ倉庫のホテル「NIPPONIA HOTEL 函館 港町」。今回予約したのは……函館の魚市場でホテルのシェフと一緒に目利きした魚を、新鮮なまま調理してもらうスペシャルな朝食付きの宿泊プラン。ホテル周辺の人気スポットも併せて紹介するので、「函館旅行は2回目以上！」というリピーターでもきっと満足できるはず。よりディープな1泊2日の函館旅行を楽しみたい方は必見です。

まずは荷物をホテルに預けて、異国情緒漂う元町散策へGO！

荷物はチェックイン前にホテルに置き、函館市電に乗って元町散策へ。坂の街なので、歩きやすいシューズは必須です。大三坂（だいさんざか）の教会群でも特に美しいと人気なのが「函館ハリストス正教会」。この教会から洋館のある元町公園までの通りにはハート型の石畳もあるので、見つけられたらラッキー！

ランチは函館女子おすすめのレトロカフェで、パスタやスイーツに舌鼓

お腹が空いたら、カフェでランチ＆スイーツはいかが？ レトロな洋館風の建物が映える「ロマンティコ・ロマンティカ」は、ボリューミーなパスタやハンバーグが自慢。ばら売りのクッキーをテイクアウトするのもおすすめ。お店は、函館市電「大町」駅から歩いて3分ほどの場所にあります。

今宵は、赤レンガ倉庫のムーディーなホテルにチェックイン

函館・元町の観光とグルメを堪能したら、そろそろチェックインの時間。「NIPPONIA HOTEL 函館 港町」は、赤レンガ倉庫を改修したムーディーなホテルです。

夕暮れを待って、さあ函館山へ！ きらめく夜景を思い出に焼き付けて

夕暮れ時になったら函館山へ、きらめく夜景を目指していざ出陣。ホテルから「函館山ロープウェイ山麓」駅までは、徒歩約15分ほど。街並みを見渡しながらのんびりと歩き、ロープウェイに乗ったら約3分で山頂に到着です。その間の空中散歩では、昼間立ち寄った教会群や海の景色も楽しめますよ。日が落ちると、函館の街並みは星屑を散らしたような眩さに。

ディナーは華麗なフレンチコース。函館の海と山の幸が麗しい料理に変身

夕食は赤レンガを活かしたおしゃれな空間で、燻製・発酵の北欧調理法を活かしたフレンチコースを召し上がれ。味もさることながら、おしゃれな盛り付けや器のチョイスも雰囲気を盛り上げます。ディナーの後は、酒粕ボールを浴槽に浮かべる「酒粕風呂」やユニークな「昆布風呂」でリラックスタイムを楽しんで。

シェフと一緒に魚市場へ！ 朝の港のにぎわいと新鮮な魚介にワクワク

チェックアウトの日は、このプランの目玉！ ちょっぴり早起きして、シェフに魚市場を案内してもらいましょう。実際の競りや仕入れの様子が見られるのは、貴重な体験。シェフと一緒に目利きしたり、調理法を相談したりして、ピチピチの魚介を買い付けて。

シェフと目利きした魚介を新鮮なまま味わう、今までにない朝食体験を

ホテルに戻ったら、お腹もペコペコに。魚市場で買った食材はシェフにお任せして、どのような朝食になって出てくるのか顔をほころばせながらテーブルで待ちましょう。

12時のチェックアウトまではショッピング。荷造りの時間もたっぷり

チェックアウトまで時間がたっぷりあるので、すぐ隣の「金森赤レンガ倉庫」でショッピングも楽しめる！ お土産はもちろん、ファッションや雑貨などもたくさん。ホテルに戻り荷物をまとめ、今までにない函館の思い出も一緒にパッキング。チェックアウト後も、しばらくは旅の余韻が広がります。

「NIPPONIA HOTEL 函館 港町」宿泊プランの基本情報

・プラン名／【1日1組限定・シェフと魚市場をめぐる体験付プラン】
・料金／大人1室1名 4万2260円～
※2025年2月12日時点の料金