彩りと栄養バランスがとれた朝食。ニセコ&蘭越産米のご飯にこだわりあり | 月美の宿 紅葉音

「月美の宿 紅葉音（つきみのやど あかはね）」が提供する朝食は、彩り豊かで健康的な和食膳です。一日の活力となる朝ごはんをしっかり食べて、出発に備えましょう。

お米はニセコ産か蘭越産しか使用しないのがこだわり。お櫃に入ったご飯は、白米か十穀米を選ぶことができます。おかわりする人が多いと話題の味噌汁と一緒に召し上がれ。

京都産のゆず豆腐は朝食の人気メニュー。卓上でじっくり火を通して仕上げます。あたたかいゆず豆腐が朝の体に染み渡りますよ。

売店でも購入できる佃煮「雲丹しいたけ」はお土産にもおすすめです。ピリッとした辛さでご飯が進みます。

普段朝食を食べない人も、体にやさしい御膳をゆっくり味わってみてはいかがでしょうか。豊かな自然と四季を感じながらいただく朝食は別格ですよ。

和の趣き溢れる旅館で迎える朝は、自然に癒されながら健康的に。朝食会場は夕食時と同じ「四季彩和食 らくまる」ですが、朝と夜では見える景色が180度異なります。夏は朝日をたっぷりと浴びた緑たちを、冬は真っ白な雪景色を眺めながら、体にやさしい和食を味わいましょう。

朝食の時間指定は、夕食時に料理長へリクエストしてくださいね。

「月美の宿 紅葉音」朝食の基本情報

・場所／1階「四季彩和食 らくまる」
・時間／8時〜9時
※食材やメニューは時期や仕入れの状況により異なる場合があります