【期間終了】旬の味覚「アスパラガス」を楽しめるスプリングフェア | ウェスティン ルスツリゾート

「ウェスティン ルスツリゾート」にあるレストラン「オールデイダイニング アトリウム」では、2024年6月30日(日)までの期間限定で「スプリングフェア」が開催されています。季節のアフタヌーンティーや北海道産アスパラガスを使用したメニューなど、旬の食材が目白押し。アフタヌーンティーは、季節のスイーツをメインとしたラインナップで、最高級ブランド紅茶と共に贅沢なひと時が堪能できますよ。

ルスツリゾート周辺の羊蹄山麓で収穫されたアスパラガスは雪解け水で育ち、甘みが強くおいしいと評判。ランチタイムにはアスパラガスを使用した様々なメニューが提供されます。あさりと一緒に調理した「ホワイトアスパラガスのムニエル」や、「アスパラガスとルスツ高原豚のリングイネ」、素材由来の甘みが楽しめる「グリーンアスパラガスの冷製ポタージュ」など、旬の旨味を堪能できるメニューが揃います。

雪解け水で育ったおいしい食材が出揃うこの季節。この機会に是非「オールデイダイニング アトリウム」での食事やティータイムを利用してみませんか。

■スプリングフェア
・場所／ホテル1階「オールデイダイニング アトリウム」
・期間／2024年6月30日（日）まで
・時間／
　ランチタイム　11時〜15時
　アフタヌーンティー　14時〜17時