【期間終了】春限定メニューと市民の憩いの場「中島公園」の楽しみ方 | プレミアホテル 中島公園 札幌

プレミアホテル 中島公園 札幌では、ホテル自慢の春メニューが続々登場！ 今回は「おいしい春メニュー」をご紹介します。

ホテル1階にある「カフェ・セゾン」では春限定の新商品、パティシエ特製「春のモンブラン」の提供が開始となりました。種類は「苺モンブラン」と「抹茶モンブラン」の2種類。さくら色と深緑色のモンブランは、それぞれに春らしさを感じる、パティシエのこだわりがギュッと詰まったスイーツとなっています。こちらのケーキはセットメニューとなっていて、ホテル敷地内に訪れるエゾリスをモチーフにしたクッキー(3種)とソフトドリンク1杯が付いてきます。窓一面に広がる新緑を眺めながら、のんびりとしたティータイムを過ごしてみて。

さらに、テイクアウト商品として好評だったパティシエ特製「パウンドケーキ」がリニューアルして再登場！ オレンジの風味と爽やかな甘味が味わえる「ケーク オランジュ」と、フランス産ビターチョコレートの風味を楽しめる「ブラウニー」の2種類。こちらはテイクアウト限定商品なので自宅で家族と楽しむのはもちろん、土産物としてもおすすめです。

24階にある日本料理「和乃八窓庵(わのはっそうあん)」では、特製三段重弁当「花一時（はないっとき）」がランチタイムに新登場しました。旬の食材を中心に、桜海老のかき揚げ、桜の葉と旬野菜を桜塩で楽しむ揚げ物、海老茶巾真丈の澄まし仕立ての椀もの、デザート、コーヒーが付いた、お腹いっぱいになれる三段重弁当になっています。
食事中、高層階から中島公園を一望できるロケーションも魅力のひとつ。食事をしながら四季折々の自然を楽しんでみてはいかがでしょうか。

ホテルに隣接している「中島公園」は、緑豊かで市民や観光客の憩いの場として親しまれています。この時期の公園内は、フクジュソウやカタクリの花、種類の違う桜の花が順番に咲き誇り、散策をしながら春の訪れを感じることができます。また、中島公園内には「菖蒲池」という大きな池があり、ボートに乗ってマガモなどの水鳥観察を楽しむことができるのも特徴のひとつ。今年のボート貸し出しは4月27日（土）からです。

他にも、今年は4月25日（木）から開園する「日本庭園」や、国の指定重要文化財である「豊平館(ほうへいかん)」、茶室の「八窓庵」などがあり、時が止まったかのような静かな空間がそこにはあります。子ども向けの遊具スペースもあるので、お出かけにぴったりなこの時期、家族で訪れるのにおすすめですよ。

中島公園でのおすすめイベントがもうひとつ！ 2024年5月2日(木)〜6日(月)、中島公園の南9条広場にて「さっぽろ焼き芋ミニテラス」が開催されます。「高橋ファーム」「やきいもLabo」「焼きいもや」の3店が出店。「高橋ファーム」は大人気のつぼ焼き芋や皮付き干し芋など、「やきいもLabo」はカスタードたっぷりの焼きいもブリュレや焼き芋など、「焼きいもや」は干し芋やマドレーヌなどの販売を予定しています。公園内を散策した後に、気になるメニューを食べ比べてみるのも楽しそうですね。（写真は2023年秋開催の様子）

■カフェ・セゾン「春のモンブラン」
・場所／1階
・期間／2024年4月1日(月)～6月30日(日)
・時間／12時～(Lo.15時45分)

■カフェ・セゾン「パウンドケーキ」
・場所／1階
・提供期間／2024年4月1日(月)～
※テイクアウトのみ
※1〜9本は3日前、10本以上は10日前までに予約が必要です

■日本料理「和乃八窓庵」の特製三段重弁当
・場所／24階
・期間／2024年4月1日(月)～5月31日(金)
・時間／11時50分～14時30分(Lo.14時)
　※平日(月曜〜金曜／祝日)限定
　※1日限定10食
　※前日の昼12時までに予約が必要です
　※食材やメニューは時期や仕入れの状況により異なる場合があります