しょっぱいと甘いのバランスが絶妙な中華アフタヌーンティー | 札幌プリンスホテル

札幌プリンスホテルといえば、スイーツ好きを虜にするアフタヌーンティーが人気。本格的な中華メニューとスイーツを同時に堪能できる「Chinese Afternoon Tea（チャイニーズアフタヌーンティー）」はボリューム満点なので、遅めのランチ利用にもおすすめですよ。

※ホテル最上階「スカイラウンジ トップ オブ プリンス」は現在営業休止中

点心×スイーツの組み合わせは、写真映え間違いなし

進化し続けるアフタヌーンティー文化の最先端を行くなら、中国料理 芙蓉城の「Chinese Afternoon Tea（チャイニーズアフタヌーンティー）」がぴったり（画像は2024年10月・11月のメニュー）。デザート以外にも点心やバーガー、ちまきがセットになった珍しいアフタヌーンティーで、甘いもの・しょっぱいもの・あたたかいもの・冷たいものがバランスよく組み立てられているのがポイントです。

メニューは2カ月に1回の頻度で変更されますが、アイスまで手作りというこだわりぶり。また、1名3000円という、比較的リーズナブルな料金も魅力のひとつですよ。

料理長が厳選する6種類の中国茶にも注目

Chinese Afternoon Teaは1ドリンク付きで、ドリンクは全部で6種類。芙蓉城の料理長がセレクトした中国茶が料理によく合います。1番人気は、湯を注ぐとカップの中で花が咲く「工芸茶 千日紅仙桃（センニチコウセントウ）」。

落ち着いた店内で本格的な中国料理を堪能

Chinese Afternoon Teaを提供する「中国料理 芙蓉城」。本場中華の雰囲気が漂う店内は、大人のお茶会にぴったりです。中国料理を可愛くおしゃれに味わう、昼下がりの優雅なアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

「札幌プリンスホテルホテル」アフタヌーンティーの基本情報

■中国料理 芙蓉城
・場所／2階
・時間／13時～15時30分（Lo.15時）
・料金／1名3000円（税込）
※食材やメニューは時期や仕入れの状況により異なる場合があります