【期間終了】生演奏が楽しめる、いちご尽くしのスイーツブッフェを開催 | 札幌プリンスホテル

更新日：2025年02月04日

観光客はもちろん、札幌市民にも愛され続けている老舗シティホテル「札幌プリンスホテル」。2月15日（土）・16日（日）の2日間限定で、苺を使ったスイーツを楽しめるスイーツブッフェ「PRINCE SWEETS BUFFET　-ふゆの音色とふゆいちご-」が開催されます。魅力的なスイーツブッフェはもちろん、ヴァイオリンとフルートデュオによる生演奏も注目したいポイント！食事の前にはフォトタイムが設定されているので、SNS映えする写真が撮れる時間が確保されているのもうれしいですよ。こちらの記事では、たびらい編集部がスイーツブッフェの概要と魅力をお届けします。

フォトジェニックなかわいらしい苺のスイーツに心躍る

スイーツブッフェには、苺をふんだんに使った見た目も華やかで乙女心をくすぐるスイーツメニューなどが20種類以上も！「苺のパリブレスト」や「苺のロールケーキ」など、季節感とホテルのオリジナリティが溢れるスイーツが並びますが、出来立てのスイーツを提供するライブ演出は要チェック。ホテルのパティシエが目の前で絞る「苺のモンブラン風パフェ」の他、提供の直前にソースと絡めてアイスクリームを添える「苺のフレンチトースト」などが用意されます。

甘いものを満喫した後は箸休めでしょっぱいものを。シェフが直接羅臼に赴き出会った「ヤナギ蛸」を使用したアヒージョがホテルのおすすめ。「ナポリ風ピザパイ」や「北見塩焼きそば」、サラダなどしっかりお腹が満たせるフードメニューも充実しているので、ランチとして利用するのもいいかもしれません。

「Ronnefeldt」も何杯でも楽しめる。スイーツと合わせて至福の時間を

ドイツの老舗紅茶メーカー「Ronnefeldt（ロンネフェルト）」の紅茶をはじめ、コーヒーやフルーツジュースなど、ブッフェによく合うドリンクメニューも豊富に揃います。
オプションとして1人2000円でビールやグラスワイン（赤・白）、グラススパークリングワインのフリーフローをオーダーすることも可能。より優雅なブッフェタイムを過ごしたい方はぜひ試してみてください。