時間や周囲を気にせず、食と会話を楽しむ「倶楽部ダイニング十勝」の和食会席 | 十勝川温泉　第一ホテル　豊洲亭・豆陽亭

個室でゆっくり食事をするなら「倶楽部ダイニング十勝」での和食会席を。お造りや小鉢、鍋物など地野菜と季節の食材が織りなす和食会席は、器ひとつひとつにもこだわりが感じられます（写真は豊洲膳）。

記念日やお祝いであれば、もう1つのレストラン「鉄板焼　樹氷」で焼きあげた十勝産黒毛和牛をメインにした会席で、華やかさをプラス（写真は十勝膳）。

引き戸の付いた完全個室なので、プライベート感がしっかりと保たれています。スタッフが頻繁に出入りすることはなく、料理を運んでくれる際に飲み物のオーダーを気にしてくれるなど、こまやかな配慮もうれしい。

大切な人との記念日やお祝いを兼ねて、旅行に出る人も多いはず。夕食では誰にも邪魔されることなく、自分たちだけの時間を過ごしたいもの。そんな時は「倶楽部ダイニング十勝」での和食会席を選びたい。
ホテルのモダンな雰囲気とマッチしながらも、そのアプローチはどこかほかのレストランへ出かけたような特別感。店内は淡い照明で大人の雰囲気が漂い、すべて個室というプライベート空間となっています。

ここで味わえるのは日本人がもっとも心と体に馴染む、和食会席。色彩豊かな料理の数々が目を楽しませ、十勝の旬を上手に取り込んだ繊細な味に思わず感動。お造りや上品な握り寿司、十勝黒毛和牛といったメニューでは、食への喜びを感じることができます。

ビールや日本酒と食事をいただくのも良いですが、ここには様々なワインが豊富に揃っているので、ソムリエと相談して会席とのマリアージュも楽しむのも一層と華やかなディナーに。十勝・北海道はもとより世界各地の名ワインが揃っているほか、“ワインバイザー”というマシーンで質の高いワインを1杯ずつオーダーすることも可能。これであれば、食事相手がアルコールが苦手な場合でも気兼ねせずにワインが楽しめます。またカップルや夫婦でボトルを空けて、もう1杯だけ…という時にも良いですね。
個室へはスタッフが多々出入りすることはなく、利用者だけの時間を尊重。最後のデザートまでリラックスして食事をどうぞ。

■夕食和食会席
・場所／ホテル1階「倶楽部ダイニング十勝」
・利用時間／17時30分～20時30分（Lo.20時）
・全個室（10室）
※記載のメニューや食材は、季節や仕入れにより変更となる場合があります
※夕食内容や料金は宿泊プランにより異なります