ホテルメイドの焼きたてパンや十勝野菜が並ぶ朝食ビュッフェ | 十勝川温泉　第一ホテル　豊洲亭・豆陽亭

見るからに瑞々しい、地野菜を中心としたヘルシーなメニューが揃う朝食ビュッフェ。濃厚な味わいのオムレツは実演で提供してくれます。

十勝・北海道産の小麦を使った焼きたてパンは、引きが強くしっかりとした食感が特徴。ホテル1階の売店内にある「十勝川温泉ベーカリー」で購入可能です。

品の良いブラウンを基調とした会場は、天井が高く、開放感いっぱい。

夏でも早朝は冷え込むことの多い十勝。テラス席は年間を通して暖炉に火が入っているほか、肌触りの良いブランケットも用意されています。

朝食は会場を変えて趣の異なるコンベンショホール「白鳥」で楽しむことができます。天井まである大きな窓の外はテラスを備え、白樺の木が揺らぐ清々しい雰囲気。

最初に目を惹くベーカリーコーナーには、十勝産小麦を使ったホテルメイドの焼きたてパンがずらり。クロワッサンやベーコン入りフォカッチャ、ソフトチーズのほか、手作り食パンなど数十種類と豊富。十勝あずきロールややさしい甘さのプチメロンパンも人気です。
水菜やミニトマト、玉ねぎなどのフレッシュサラダをはじめ、ごぼうの唐揚げや肉じゃが、コーンスープといった十勝野菜のメニューが充実。音更町産大豆100％の手作り豆腐や金時の煮豆、道産のフルーツナッツグラノーラといった地元や北海道産のものが多いのも特徴のひとつです。シェフがその場で作ってくれる卵料理は、オムレツまたは目玉焼きをお好みで味わうことができます。

ウインナーやスクランブルエッグなど子ども好みのメニューもしっかり用意。プラスチック製のプレートは大・小2つのサイズを揃えているので、年齢や食べられる量によってママが使い分けられるのも助かります。

■朝食ビュッフェ
・場所／1階「コンベンションホール　白鳥」
・利用時間／6時45分～9時30分（Lo.8時45分）

※記載のメニュー・食材は、季節や仕入れにより変更となる場合があります