料理長特製出汁の味噌汁や焼き魚などが並ぶ、「丹頂」の和定食 | ＪＲタワーホテル日航札幌

スカイレストラン「丹頂」での朝食は、和定食か刺身定食の二つから好みのタイプをチョイスして。

北海道産米のご飯はお粥や十八穀米からも選べます。

日替わりの新鮮な魚介が味わえる刺身定食。こちらも料理長特製出汁の味噌汁付きです。

会場内にはブッフェコーナーがあり、じゃがいもの食べ比べ、グリーンサラダやフルーツ、ドリンクなどが並んでいます。

札幌の街並みを見渡せる窓側の席は人気につき、少し早めの時間に訪れるのがおすすめです。

“朝は和食派”という人におすすめなのが、スカイレストラン「丹頂」での朝食です。晴れた日は札幌ドームまで眺められる「丹頂」の朝食は全部で2種類。彩りよく籠に盛り付けられた和定食か、日替わりの新鮮な魚介が味わえる刺身定食から楽しめます。その日の気分や好みによって選択できるのはうれしいですね。

朝食はこちらのスカイレストラン「丹頂」のほか、同フロアにあるレストラン＆バー「SKY J」の朝食ブッフェもあるので、連泊時にも毎日違う雰囲気の会場で一日をスタートすることができますよ。

■スカイレストラン「丹頂」
・場所／ホテル35階
・利用時間／7時～10時（最終入店9時30分）
※アレルギー対応は3日前までに要予約（土曜・日曜・祝日を挟む場合は5日前まで）
※記載のメニューや食材、料金は変更となる場合があります
※朝食営業は宿泊者専用