食べることもアミューズメント。サプライズに溢れたディナーを楽しんで | クラブメッド・北海道 トマム

クラブメッドのディナーでぜひ楽しんでほしいのが、ドレスコード。テーマは毎日異なるので、ワンポイントで取り入れるなど気軽に楽しんでみて。きっといつもとひと違うディナーが体験できますよ。

メインレストラン ITARAでは北海道食材を積極的に使っていますが、週に1回の北海道ビュッフェはさらに豪華に。カニや道産牛、鹿肉ジビエなどの食材を、シェフが腕によりをかけて美しいひと皿に仕上げてくれます。

ディナーレストランはあともうひとつ。焼肉レストラン「HAKU」では、新鮮な肉や海鮮をその場で焼いて味わえます（2020年サマーシーズンは休業）。もちろんこちらもオールインクルーシブですが、有料メニューも多彩に揃っています（不定期オープン・現地にて要予約）。

夜はちょっとした海外レストラン気分を味わえるドレスコードを楽しんでみましょう。オールホワイトやアジアンエレガント、ブラック×蛍光カラーなど毎日テーマが決まっているので、コーディネートするもよし、ワンポイントで取り入れるのもよし。厳格なドレスコードではないので、もちろんいつもの服装でも大丈夫です。リゾート内のブティックでもドレスコードに合ったアイテムを取り揃えているので、ぜひ覗いてみて。

メインレストラン ITARAには毎日違うメニューが並びますが、特に週1回設けられている北海道ビュッフェは特別。北海道でも幻といわれているイバラカニ、北海道牛や鹿のステーキ、道民からも大人気の地元産チーズなど素材にこだわったグルメがズラリと並びます。味噌ラーメンやいももちなど、郷土料理も楽しめますよ（メニューは取材時のもの）。

時には気分を変えて、焼肉レストラン「HAKU」で夕食を楽しむのもあり。焼肉や海鮮を目の前で焼くスタイルで、ベーシックコースはオールインクルーシブ。連泊する際はぜひ一度は訪れたいレストランです。不定期オープン、ホテル到着時に要予約のため、確認のうえ利用しましょう。

■メインレストラン ITARA
・場所／ホテル2階
・営業時間／
朝食：7時～10時
ランチ：12時～14時
レイトランチ：14時～15時30分
ディナー：18時～20時45分

■焼肉レストラン「HAKU」
・場所／地下1階
・営業時間／不定期
※要予約