特別なディナーは記念日利用にも最適。お好みのレストランをチョイス | プレミアホテル 中島公園 札幌

ホテル最上階の25階に位置する海鮮 和牛鉄板焼「21CLUB」では、シェフが目の前で焼き上げる光景や地上100メートルの夜景もごちそう。

ふらの和牛や黒毛和牛、活伊勢海老など厳選された高級食材を中心に複数のコースが用意されています。

24階にある日本料理「和乃八窓庵」で提供されるのは、職人の技術が光る料理の数々。北海道をはじめ、全国から取り寄せられた旬の食材が味わえます。写真は、毛蟹やウニなどの道産食材が楽しめる「北海道味めぐりコース」。

テーブル席や洋個室だけでなく、掘りごたつタイプの個室も。小さなこどもを連れた家族旅行にもうれしいですね。

プレミアホテル 中島公園 札幌では、ディナーが楽しめるレストランが複数あり、好みに合わせてチョイスできるのがうれしいポイント。
霜降り和牛や伊勢海老、鮑などの高級食材が鉄板焼きで味わえる「21CLUB」では多彩なコース料理が用意されています。前菜からデザートに至るまで贅沢に楽しめるものばかりなので、札幌の夜景と共に特別な時間を堪能して。また、レストラン内には有料の個室が6部屋あり、2名～20名と幅広い人数に対応。プライベートな空間で専属のシェフがもてなしてくれますよ。記念日の旅行やお祝い事に利用してみるのはいかがでしょう。

日本料理「和乃八窓庵」の会席料理やコース料理は、見た目にも上品で美しく北海道の四季を映し出すかのよう。「北海道味めぐりコース」「北海道三昧コース」など道産食材をたっぷりと味わえるコースに加え、記念日プラン等を利用すればスパークリングワインや花束を用意してもらうことも可能。さまざまなシーンに最適なサービスでもてなしてくれる懐の広さは安心感がありますよ。

どのレストランも予約がおすすめなので、詳細はプレミアホテル 中島公園 札幌の公式サイトをチェックしてくださいね。

■海鮮 和牛鉄板焼「21CLUB」
・場所／25階
・ランチタイム／11時30分～15時（LO.14時）
・ディナータイム／17時～22時（LO.20時30分）
※ランチタイムは前日の昼12時までに要予約

■日本料理「和乃八窓庵」
・場所／24階
・ランチタイム／11時50分～14時30分（LO.14時）
・ディナータイム／17時30分～22時（最終入店20時）