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トロピカルドリンクとは、パイナップル、マンゴー、バナナなどの南国フルーツを使用した、見た目もカラフルなドリンクの総称です。甘さやフルーツの酸味を感じることができ、ヨーグルトと混ぜれば子どもでも飲みやすくなるのでおすすめです。
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「トロピカルフルーツパンチ」や「マンゴーラッシー」などが人気です。「トロピカルフルーツパンチ」は、ジュースと炭酸水を混ぜ、その中にマンゴーやパイナップル、パッションフルーツなどの果肉を入れた爽やかなドリンク。子どもでも飲みやすい「マンゴーラッシー」は、ヨーグルトや牛乳、マンゴー、はちみつ、氷をミキサーにかけたなめらかな口当たりのドリンクです。
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今回は、「パイナップルソーダ」の作り方をご紹介します。まずは新鮮なパイナップル、砂糖の含まれる炭酸水、お好みでミントの葉を用意しましょう。ミキサーでパイナップルをかき混ぜ、炭酸水に注いでよく混ぜましょう。仕上げにミントの葉を飾れば、暑い夏にぴったりな爽やかなトロピカルドリンクの完成です。
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トロピカルドリンクを楽しむのは、シチュエーションも重要。ビーチやプールサイドで太陽の日差しを浴びながら楽しめば、より南国ムードを感じられるでしょう。また、友人を招いたホームパーティーや、自宅で音楽を聴きながら味わうなど、さまざまなシーンで楽しめます。
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楽しみ方のコツは、カラフルなグラスを用意する、フルーツの果肉で彩る、アルコールを加えて大人の味にするなど、さまざまです。ノンアルコールのジュースやソーダを使用すれば子どもが楽しめるドリンクになり、ラム酒などを使用すればオリジナルカクテルにもなります。インターネットには、さまざまなアレンジレシピが紹介されていますので、ぜひ試してみてください。