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  1. 新登場!THE泡盛カクテル「58KACHA-SEA(ゴーヤーカチャーシー)」

新登場!THE泡盛カクテル
「58KACHA-SEA」

58KACHA-SEA

泡盛といえば水割りが主流だが、沖縄ファンの間では最近、新しい楽しみ方が話題になっている。泡盛カクテル「58KACHAーSEA」(ゴーヤーカチャーシー)だ。沖縄らしくゴーヤーを活かしたカクテルで、2016年11月1日の泡盛の日に、レシピの公募によって誕生した。

ホテルのレストランやバーで楽しむ

ホテルのレストランやバーで楽しむ

沖縄の太陽のもとで一日遊んだら、ホテルのレストランやバーで一杯。さっぱりとした飲み口とゴーヤーの成分で、翌日も夏バテ知らずだ。

沖縄・東京・埼玉の居酒屋で楽しむ

沖縄・東京・埼玉の居酒屋で楽しむ

友人・同僚と楽しむなら、居酒屋で。沖縄だけではなく、東京・埼玉でも飲める。 ラフテーやちゃんぷるなどの沖縄料理にもよく合う。

家でも飲める!簡単レシピ公開

家でも飲める!簡単レシピ公開

【使用材料】
泡盛 40ml ※銘柄問わず 40度の泡盛の場合
ゴーヤー 3cmくらい
ライム ¼個
トニックウォーター適量

【作り方】
ゴーヤーを、おろし器で周りのつぶつぶだけをすりおろし、グラスに氷を入れ、お好みの泡盛を入れる。そこに、すりおろしたゴーヤーを入れ、ライムを絞り、トニックウォーターをそそいで完成。

泡盛酒造の見学がお得に楽しめる「酒蔵PASS!」
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沖縄本島、久米島、宮古島、石垣島の泡盛酒造見学と、各酒造イチオシの泡盛が980円で購入できる小冊子を無料配布中!隣接した観光施設、飲食店でも使え、県産品がもらえるスタンプラリーも実施。