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新しい沖縄土産ブランド「今風(NAMAKAJI)」が誕生!

【投稿日】2015年07月16日(木)| 沖縄発

沖縄に新しい土産ブランド「今風(NAMAKAJI)」が誕生した。沖縄のその時期にしか取れない素材を使用し、季節限定で土産品を販売する。「今までにない新しい土産品がほしい」との声から生まれた土産ブランドだ。現在は沖縄県中部の北中城村にある「わしたショップ イオンモール沖縄ライカム店」で、3つの土産品が販売されている。価格は少々高めだが、どれも味がおいしく上品で、一度食べるとまた食べたくなる商品ばかりだ。

■マーミヤかまぼこ「旬海選かまぼこ」/2700円(税込)
 マーミヤかまぼこ「旬海選かまぼこ」  マーミヤかまぼこ「旬海選かまぼこ」
石垣島で創業し八重山のかまぼこの製法を守りながら、沖縄のかまぼこ文化を育んできたマーミヤ。そんなマーミヤのかまぼこ作りに季節の沖縄素材を組み合わせたのがこの商品だ。夏の商品にはアーサや島豆腐、グルクンを使用。3層からなるかまぼこの中には、グルクンの天ぷらが入っていて食べごたえも十分。お酒のつまみにピッタリな土産品だ。

■南風堂「パインアップルガトーショコラ」/3240円(税込)
南風堂「パインアップルガトーショコラ」 南風堂「パインアップルガトーショコラ」
夏の旬の素材である沖縄産パインをたっぷり使用したガトーショコラ。ベースの生地部分には沖縄産黒糖を、生地とフルーツをつなぐアイシングには沖縄産シークヮーサーが使用されているなど、とことん沖縄素材にこだわった逸品。パインの酸味が濃厚なショコラの甘みと絶妙にマッチしておいしい。8等分にカットしやすいような作りになっているのも嬉しい。

■Nico Okinawa「TeaCook(ティークック)」/3240円(税込)
 Nico Okinawa「TeaCook(ティークック)」  Nico Okinawa「TeaCook(ティークック)」
砂糖を使用せず希少糖やオリゴ糖などで優しい味わいに仕上げた沖縄産フルーツソースと、沖縄産フルーツの葉にハーブをブレンドしたブレンドティー、沖縄の素材にこだわったスパイスがセットになった商品。ソースやスパイスを使用したスイーツが作れるレシピ付きなので、「お茶をするひと時からお料理の楽しみまで」のコンセプト通り、料理も楽しめる。夏のレシピは「暑い夏を乗り切るための爽やかでさっぱりとした口当たり」がテーマとなっている。

■琉球黒糖「Blaje(ブラジュ)」/2160円(税込)
琉球黒糖「Blaje(ブラジュ)」琉球黒糖「Blaje(ブラジュ)」
スプーンで食べる新食感の黒糖が登場。普通のかちわり黒糖とは違い、滑らかな食感で沖縄県産の黒糖を味わえる。味は「ミルク黒糖」と「抹茶黒糖」の2種類。そのまま食べてももちろんおいしいが、旬のパイナップルから作られた「ドライフルーツ」を乗せて食べるのがおすすめだ。

【販売期間】
2015年の夏季限定
※夏バージョンが終了次第、秋バージョンへ

【販売場所】
わしたショップ イオンモール沖縄ライカム店
沖縄県中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区
※9月1日(火)よりわしたショップ国際通り本店、わしたショップ那覇空港店でも販売
※わしたショップ イオンモール沖縄ライカム店において、商品が受注後の製造となるため、工場から直接配送に。その際、別途料金がかかるので価格に変動あり。

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